知道苏志栋是担心银钱，但苏婉没说，她已经有“挣钱利器”了！

傍晚，指挥梨花苏志栋开始忙活，洗洋芋擦丝再切碎，苏婉拿出早就准备好的麻纱布袋淘澄搓洗洋芋碎渣。

俩小的只知道二姐明天又要做新吃食，蹲在一旁围观，倒是苏长青、张氏看了后过来帮忙。

这次，苏婉将家里剩下的洋芋全用了。

淘澄出两大盆外加一桶淀粉水，洋芋残渣也没浪费，专门收到盆里准备做吃食。

经过一夜沉淀，水和淀粉分层，苏婉将水倒掉晒土豆淀粉，到中午时，淀粉只表层干硬，她挖出两碗，用热水将一碗勾成熟芡后与另一碗混合揉成面团状。

一家人在旁边围观，苏长青看着比面还白的“面团”上手捏了捏，然后跑出去看晒在盆里的粉。

见锅里水半开，苏婉叫人，“爹，压河漏了！”

苏志栋这才看到家里有个新做的和漏床！

和漏床就是后世的木质饸烙机，这是张良森送的。

西北干旱良田少，很多人家种植荞麦，一则好活，二则用荞麦杆养地。

荞麦作为西北主要粮食被吃出了花样，其中，荞面河漏就是一道用来招待客人的美食。

张良森的师父曾在西北边关服役，喜欢吃河漏，他学手艺这几年没少吃荞面河漏，而在昌平府，河漏多以白面为主，甚至有那河漏食铺，生意很是红火。

河漏床需要铁制漏床，算是比较贵重的大物件，一般人家很少做，这次帮苏志刚做门窗家具时，张良森用剩余的边角料给做了两架河漏床。

苏婉看到木质的饸饹机时惊了一下，她是知道饸烙历史悠久，但没想到，会在这个明朝灭亡后历史上不曾出现过的大越王朝见到饸烙床。

惊讶过后便是惊喜，苏婉郑重地感谢了一回大表哥，谢礼是一顿臊子饸烙面。

这也是苏志栋担心盖房子银钱不凑手，而苏婉不担心的原因。

有饸饹机，哦不，河漏床！有河漏床了，滑溜溜的土豆粉还会远吗？

既然都有土豆淀粉了，那粉条粉丝能不做吗？

当白嫩圆润的土豆粉随着按压落到锅里时，一家人都惊奇，本来不及筷子一半粗的土豆粉出锅时胖了一圈。

苏婉直接用竹笊篱将煮熟的土豆粉捞到凉水中浸着，在锅里搭上竹篦子蒸拌了面粉的洋芋渣。

中午，苏家人吃得是有些稀碎的炒洋芋擦擦、低配版不太正宗的新疆炒粉。

洋芋碎渣因为和着面粉粘成豆粒大小，配了韭菜鸡蛋外加一点辣椒面，色泽微黄油亮，香辣之气扑鼻。

虽然不是丝状，但吃着也还可以，苏婉很是满意。

低配版新疆炒粉是用臊子炒的，这是第一次杏儿安儿对肉没兴趣，但苏婉拦着没让两人多吃。

吃完饭，她惆怅道：“要不是卖洋芋粉赶不上第一次商队出行，我还想盖个三进院子呢！”

苏志栋想到秦夫子答应来家做客，说道：“下次休沐秦夫子来，你注意点，秦夫子家是京城大户人家，见多识广······”

下午回书院时，他看着带着杏儿安儿给菜园子浇水的苏婉，第一次对“二妹”来的地方产生好奇。

他倒是知道大户人家闺阁小姐喜欢养花逗猫，可喜欢喂猪养鸡种菜这些脏活······