“油焖大虾?他就拿这种初级简单的菜品来让大家吃?表开玩笑了,这种菜千家万户都会做好不来。”
一名带着地方方言的厨师在听到叶晨要做的菜品后就失望了,原本以为传的神乎其神的叶将军会有什么不一样的表现,没想到只是一个油焖大虾?
“油焖大虾?这是什么菜?是华夏的特色菜吗?是不是超级难做的一种?我怎么没有听说过呢?”
一名穿着比较讲究,一看就比较在意自己外表的外国厨师一脸疑惑的问道,他对华夏比较难做比较有名的菜大体都知道一些。
但是这油焖大虾却是他第一次听说,难道这叶将军要放大招?
“特色菜?超级难做?不要太简单好不啦,一看你就是一个外行。”
“这油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾,是鲁菜的一种,使用的鲁菜特有的油焖技法,是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷,这菜听起来是历史悠久有些来头,但是太简单了,华夏人人都会啊!”
一名华夏厨师在听到这外国佬的问题后嗤笑了一声,就这种菜,他那些不是厨师的朋友都会做,还需要介绍吗?
“太简单了?怪不得我没有听说过。”
那名哥们在知道这菜品的来历后漏出了恍然大悟的神情,他对华夏比较有名又难做的菜有过研究,在他看来厨艺越复杂越难做的才会是大菜,这些菜才是能拿出手来比赛的。
但是谁知道当着全世界的面,这位被传的神乎其神的叶将军居然在做一道华夏人人都会的菜。
不止是他们两人在小声的交谈着,其他外国厨师在知道这菜品的难易程度后也漏出了恍然大悟和惊讶的表情,难道舞台上的人要用一道最简单的菜来比赛吗?
要知道他们在预赛中可是发挥出自己最大的水平,用最难的厨艺与最珍贵的食材来比赛的,结果都是一个败!
“莹莹酱,叶先生选的是不是才草率太简单随意了?”
晨曦与晨灵两姐妹当然知道这道菜,在初闻叶晨要做的菜品后也一脸惊讶的问着陆莹莹,现在似乎也只有陆莹莹有资格能改变叶晨的想法吧。
“简单不好吗?你们没吃过晨哥做的蛋炒饭吗?”
轰~
陆莹莹的一句话让晨曦晨灵两姐妹一下子愣在了原地,想想当时她们吃到叶晨那简单的蛋炒饭时那种美妙,那种回味无穷的味道,她们放下了心。
叶晨是一个化腐朽为神奇的人!
“有意思,让我看看被李老爷子与晨曦姐妹都大力推荐的叶先生到底有什么绝招吧。”
林涛在知道要做什么后眼里闪过一丝惊讶与意外,不过他毕竟只是听说过叶晨的厨艺,至于到底如何他就不知道了。
今天正好试一试叶晨的厨艺,毕竟明天的正是决赛可是万众瞩目,李老爷子等几位国际上比较有名的泰山北斗还有市长都要来到现场,万一他的推荐出现纰漏不仅他丢人,华夏面子上也无光啊。
“这大虾到是挺新鲜的,个头也可以,材质上等。”
叶晨随手抓起几个大虾先是用手捏了捏,然后又放到鼻子下面闻了闻,最后更是对着灯光看了看虾本身。
这虾壳捏着硬说明虾本身的营养就不错,产地应该不错。
至于放到鼻子下面闻闻也是看看这新鲜程度如何,毕竟这些虾都不是活的,万一有异味了或者没有保存好,那也不能食用了。