毕竟这些可都是成本啊。

于是其中一个小妖就跑过去悄悄问：“刘大人，幸平大人，恕我多嘴一下啊，虽然我们并不愁这些铜板，但是你这么做会不会赔钱啊？”

赔钱？

别笑死人了好吗？

这小妖懂个屁啊，如果真的赔的话，谁特么在这卖臭豆腐啊，于是刘昴星下意识的就说道，“要是赔钱的话，我在这做个屁的臭豆腐，不干了去卖煎饼果子！”

小妖顿时咽了口口水：“……刘大人，煎饼果子是啥？”

在小妖的印象中，煎饼果子这个东西他好像真的没听说过，不过既然是刘大人说能卖的，就一定是吃的！

幸平创真擦了擦手上的油准备休息一下，顿时小妖就递上了毛巾。幸平创真接过以后就解释道：“煎饼果子嘛……就是用绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的‘馃篦儿’组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。”

“将它们裹上鸡蛋炸成金黄色，隔壁的小孩儿都馋哭了……”

刘昴星转过头白了他一眼，差点没笑出声。

真是厉害死你了，什么都能扯上隔壁小孩儿。

顿时间，小妖的口水都要流出来了，他下意识的问道：“幸平大人，那我们为什么要卖那个什么煎饼果子啊，这个臭豆腐……”

为什么要卖煎饼果子？

这个问题问的好啊。

幸平创真顿时就想起了他还没穿越以前的时候，网上爆出来的一条新闻。

《煎饼摊大妈:我月入3万 怎么可能少你一个鸡蛋！》

当时北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了，顾客拿到煎饼果子之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈学历不高，也不是那种很会说的人，辩解不过，忍不住说了一句：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！

消息一出，顿时众网友疾呼：受刺激了！

幸平创真当时都忍不住想哭，然而他翻了一下评论区，那炸的他叫一个难受。

评论一：我同事她老妈在保定252医院门口摊煎饼，她爸卖粥，已经好多年了。目前，保定市内3套住宅，2套商业门面，每年靠租金就年收入15万了。以前我们公司的同事如果谁去252医院，都会让她爸妈帮忙挂一下号。现在知道了，让她爸妈早晨排队挂号，会让她家每天损失三四万…

评论二：单位对面有个卖煎饼果子的老头，他家的煎饼好吃，还可以另外加蛋、火腿肠、肉松、牛肉干、金针菇之类的。我一般加到10块钱左右，我同事，隔壁桌那个男生，有时会加到20来块。有次半个月没见他出摊，问他去哪儿了。他说生病住院了，这个月少挣了好几万……我们观察他的流量计算过，每个月4/5万收入是有的。

评论三：……省略。

看完这些评论，幸平创真直接是懵逼了。

他甚至不信邪的拿出笔纸本还计算过了一下，以北京人流量一般地区的鸡蛋灌饼摊为例，（人流量特大地区,一般都有6~7个灌饼车），早晨7点-9点，6分钟1锅，1锅10个，约一天早晨，平均30锅。还有增值服务豆浆，粥，矿泉水等饮料……