盘中，单薄如翼的鱼片静躺在中央，洁白如雪，依稀能看见上面的纹络，四周被香菜点缀，特地摆放了柠檬切片保持美观。

“请品尝。”角琦泷恭候在一旁，脸上满是自信的笑容。

家乡，就是日本，而日本最为出名的便是寿司，生鱼片之类，而正好西班牙料理中，也有关于生鱼片的特别料理。所以，角琦泷便取其特制手段，再加以日式料理的精髓，做出了她心-目中的家乡料理。

舌尖上的国际舞，这便是角琦泷对这份料理的命名。

诚如她所想的那样，早乙女星周等人在品尝到料理后，皆是纷纷露出了失态的表情。

“唔”

“嗯！”

“嘶”

每个人在将生鱼片放到嘴中时，脸上露出的表情都不一样，然而随着他们将生鱼片嚼碎并咽入腹中，脸上都是一副沉醉享受的表情。

“将两种不同的料理方式取其精髓，并完美的融入在一起，这”堂岛银喃喃自语，此时此刻，他就像是站在国际舞台中央，面对着来自西班牙的舞伴，不仅没有拘谨，反而是与其共舞，演绎出一首黑与白的圆舞曲

同样，有这种念头的不止堂岛银，其余几位评委在品尝完料理后，脑海中都出现了这种幻想。

生在日本，食在西班牙，将两种不同料理的精髓完美揉捏在一起，并以日式料理的代表生鱼片为中心，这，就是角琦泷心目中的家乡料理。

“不错。”薙切仙左卫门放下筷子，朝角琦泷投以赞许的目光，能在短短的一年多时间中成长到这种地步，怕是要不了多久，日本的料理界，将会再次出现一个耀眼的明星主厨，“这道料理叫什么名字？”

闻言，角琦泷不敢托大，忙回应道：“舌尖上的圆舞曲。”

“好，好一个舌尖上的圆舞曲！”堂岛银拍手道：“我想，算了，生鱼片料理排行榜上，这道料理，一定会跻身前三！”

“前三？！”听到堂岛银的话后，早乙女星周吃了一惊，不过转念一想，也就释然了许多。

确实，在这食谱至上的美食环境，几乎很少有厨师主动去做出创新，去将自己的想法加入到料理中。譬如最初在远月离宫的合宿中，田所惠就因为擅自更改食谱，而被四宫小次郎予以不及格

一件小事，就能反映一个行业的不足。

在座的五位评审，无一不是日本料理界的掌权人物，除去美食魔王不说，单是东京美食协会理事的早乙女星周，就有能力决定一个餐厅的生死。所以，地位决定眼界，他们都能看到料理界在堕落，但却无法阻止，可以说有心无力。

一个人是这样，好言相劝可以让对方回头；

两个人是这样，也可以循序渐诱让对方走回正路；

但是，当从事这个行业的人，都盲目跟风，变成这样的时候，就算美食魔王站出来，也改变不了既定的事实。

所以，从始至终，薙切仙左卫门一直没有管这些闲事，也只有堂岛银在看到四宫小次郎变成这样时，出于对后辈的喜爱，才下决定要林枫用料理击败对方，从而将对方拉回正道，也只有这样，料理界才不会损失一个前途光明的厨师。

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舌尖上的圆舞曲？

听到角琦泷的介绍后，坐在第一排的薙切绘里奈，将堂岛银脸上的表情变化尽收眼底，细眉紧蹙，心中不由担心林枫来。