第268章(2 / 2)

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“何老师,怎么样了?黄老师想好了该怎么处理雅鱼了吗?”

看着走出来满脸笑意的何炯,边上的彭彭偷偷看了眼厨房里面才过来说到。

“想好了,晚上有好吃的了,等着就是了,要是没事做你就带几个小姐姐去挖点竹笋回来。”

没好气的看了眼这家伙,要不是他黄垒也不会把自己给杠在哪里了。

“好咧,何老师,马上就去,不过,我还是想不明白,黄老师干嘛不要昊哥来处理啊?”

“哼哼,谁让你一下车就说你昊哥做饭怎么好吃,还一个劲的夸你昊哥,这下好了吧,你黄老师现在杠在哪里,非要自己琢磨几道美味出来!”

“可我那也不是故意的啊,我错了,我以后再也不说了!”

“行了,去忙你的去,别在我面前瞎转悠了,看着就烦!”

溜了溜了,继续待下去就真的惹人嫌了。

诶,只是听人说过女人有更年期的,可这男人怎么也有呢?

感觉这男人要是来了更年期,那就更加不能惹了,真是蓝瘦香菇……

“我就不信了,没了秦昊这小子我黄垒这些年厨艺就白练了?等着吧,今天就让你们知道来自专业厨师二十年的老黄料理。”

默默的给自己加个油打个气,黄垒开始工作了,那个专心的样子就连边上负责拍摄的工作人员都不敢多喘两口气,怕打扰到了大厨发挥。

去鳞,剖腹清洗内脏,两面剞刀。

姜葱蒜备好,

油盐,

料酒,

胡椒粉,

腌渍,等待十分钟够入味。

将处理好了的雅鱼放到盘子里面,放进佐料火腿片,口蘑,姜葱蒜以及金钩玉兰丝!

“搞定,接下来就是慢火清蒸三十分钟,我就不信了,我这花费了数十年功力做的清蒸雅鱼会差到哪里去。”

看着眼前精致的雅鱼,黄垒眼里闪过一丝得意的神色,这道菜他这前期准备工作可是超常发挥了。

“炯炯,进来帮我看一下火候,我去处理其他的鱼。”

“行,马上来,这么快就已经做好了?”