而另一边,她刚刚熬炖的高汤里,那带皮的肥肉也熬煮出大量的脂肪和胶质。
霜星仔细观察着颜色开始往里加入肉块、鱼肉、虾仁、香草等,又倒入啤酒,开大火烧尽水分。
然后再次发动冰冻能力,一道俄罗斯肉冻便成了。
这两道菜都不算复杂,只是如果其他人烹调可能要多花上两倍的时间冷冻,但霜星方便的能力,缩短了这个过程。
而且莫名的,霜星在制作这两道料理时,感觉所有的操作都无比舒服自如,几个原本可能会遇到问题的关口也没出差错。
这是她学厨以来,自觉水平最高的两道料理,最后成品的香味也直追妹妹所制,让她感觉到颇为自豪。
至少,没有在知己面前丢脸。
甚至自己也想尝一尝呢,这进步是错觉还是真实。
只不过,答应给别人做的料理,她怎么也得谦让下,让别人先吃到才行。
“好了,先吃肉冻开胃。”霜星嘴角不禁噙出一抹笑意,把餐盘推到了拉普兰德面前。
“早就等不及急了!”
霜星这般迅速的完工,最开心的自然是等在一旁的拉普兰德。
乌萨斯料理她没有做过,除了基础的操作只能在旁边看着,闻着那香味越等越饿,早就盼着开吃了。
霜星不禁莞尔。
这极漂亮的人,只看照片时,倒觉得冷冽酷炫、狂霸傲气,恐怕不好相处。
等这见了真人,发现很温柔、很平和,而她见了食物,一双眼睛更是比小孩子还要纯净闪亮,热烈地想燃烧着火焰。
她的愿望从来不复杂,做出更好的料理,吃到更好的料理,如此而已。
在这样的人身边,倒是让霜星觉得前所未有的放松和舒服。
同时,也能满足那几乎从来没有被填满过的虚荣心。
“真漂亮。”拉普兰德夸了一句,就被肉冻完全吸引了。
炎国料理里也有水晶肉皮冻之类的做法,但霜星的成品要更漂亮些。
其色作明黄,晶莹剔透,看起来就像是大块的琥珀,能看到她添加食材原本的形状和色泽。
最美的则是那几片香草叶子,点缀着肉冻整体的色调。
因为刚刚的推动还在那里轻颤的冻身,似乎在勾引你快来咬上一口。