315晚会都没这么灵的！

安洁莉娜把包里最新一期的《珍馐集》塞到拉普兰德的面前：

“请相信它的水平，狗姐，等你忙完自己去看吧，看完你就知道了，但现在我要说正事了，一会就上课了。”

“你要着急的话，要不午休再说？我给你切块酱牛肉路上吃。”拉普兰德起身就要给她安排。

“狗姐，你严肃一点，这真的是正事，越早准备越好！”安洁莉娜恨铁不成钢。

此刻她真的非常庆幸自己没有帮拉普兰德运营粉丝，否则得被这种没自觉的偶像给气死。

“你真的以为只要老老实实做菜，就能在龙门立足了吗？

我安洁莉娜小小年纪都懂的道理，狗姐你怎么就不灵光呐。

你需要媒体的认可，你需要权威的认可，这才能最短时间内，让你成为真正被龙门人认可的厨师。”

“不就是你图片上那个‘夏季美食探店’的评选，把我们餐厅给加入了进去吗？我会提醒奎阿曼老爹的注意他服务的态度。”

“你没懂这个评选的意义，《珍馐集》的夏季美食探店，是被称为珍馐餐厅预赛的评选，95%的正选餐厅，都出自夏探名录。

全城所有餐厅、尤其是还没有上推荐名单的新晋餐厅，上半年都无比重视这次评选，无不用尽办法想进入其中。

大力饭庄能进，是之前你上热搜榜的蝴蝶效应，你可能被某个美食评论家相中了，否则开业一个多月的店，根本没戏。

这是天赐良机，决过这次下次不知道什么时候才有机会。

因此，狗姐你必须早做准备，我也会持续关注，等知道是哪位前辈分配到你们店，我会把她喜好忌口提前告诉你的！”

“要这么麻烦吗，那个珍馐餐厅，很重要？”拉普兰德觉得自己在哪里看到过这个名字，但一时回想不起来了。

安洁莉娜叹了一口气，这个时候也只能接受我家偶像就是一条傻狗的设定了，认命般地、有气无力地解释道：

“珍馐餐厅本来只是《珍馐集》刚刚创立时，在每年总结一下本年度推荐过的餐厅，让读者们心里有数，也能冲一波年底的销量。

但是随着《珍馐集》杂志的专业性被认可，每年附录的餐厅越来越受老饕们的追捧，俗称为珍馐餐厅，是大家想吃好的时，不二之选。

《珍馐集》的主编可露希尔也发现了这一点，于是对每年附录的评选愈发用心，花费的人力物力更大，甚至成立了专门部门，由大师级厨师、副主编华法琳全权负责。

这些人，就是美食评论家们的前身，也是我的理想！

后来，杂志社参考博士的通用厨师评价体系，做了一套通用餐厅评价体系，将附录的餐厅分为特等、一等和二等。

二等，代表值得停车一尝的好餐厅；一等，代表一流的厨艺，为其绕路也值得；

特等，完美而登峰造极的厨艺，值得为其专程前往定制旅游，享受到完美无缺的酒水、服务和环境。