她一直觉得，自己的店有成为网红的潜质，可始终还差点什么。

直到她去了大力饭庄，看着那里火爆的生意，有点领悟到自己的安娜小馆缺少的是什么：

一些独特的料理，好吃，能被大家口口相传，难以忘怀。

餐厅毕竟是餐厅，装修的再漂亮，也只是额外的点缀，更核心是美味的料理。

最好是在这道菜上，没有其他饭店能比，独霸一方，那就你不火谁火？

可惜，安娜贝尔始终不曾掌握这样的料理。

她天赋一般，也没有得到名师倾力指点，靠着自己摸索，能有今天的局面，已经是尽了全力。

直到朝山补偿了她一个下午，并且点破了帝都烤鸭的奥秘，安娜贝尔感觉看到了希望。

她觉得自己找到了能让自己的店火一波的方法。

对于现在的她，现实两个字实在顶在脑门上。

她嫁了一个不负责任的老公，一辈子都听婆婆的话，对她和儿子不管不顾；

后来那边老人生病，更是会抛下工作整月整月的住院照顾，连原本的工作都丢了，现在在各处打零工。

安娜贝尔已经不记得老公已经连续多少年，没有给家里一点生活费了。

儿子读高中的学费，在经济困难时，老公都拿不出，是她和房东说暂缓交房租，这才凑了出来。

她受够了没钱的滋味，没钱就买不了房，在城市里居无定所被房东四处驱逐。

甚至连做梦的机会都没有，她全力培养儿子，自己不舍得买新衣服，买也全是最便宜的过季打折款，护肤品也退到了比少女时代还差的基础款。

她比朝山看起来更老，完全是岁月的摧残，而非基因有什么关系。

所以对于尝试复原帝都烤鸭这件事，她有所犹豫，可最终一咬牙，还是做了。

她想着，自己也不借它的名字，改个名字，做得好吃些，就稳定一批老客户、带来一批新客户，小火一波，多赚钱些让日子舒服些就收手。

这样，也不和大力饭庄竞争，只是借一些技术，加上朝山的改良，应该能有不错的效果。

下定决心之后，她就开始了废寝忘食的钻研。

朝山点透了几个关键点，但具体的制作流程，还得自己摸索。

而且还有好多细节上，是需要厨艺水平打底的操作，这些东西是拉普兰德不断尝试摸索出来的，而且还有自己以前吃过见过的烤鸭制作当参照。

安娜贝尔可没有这样的有利条件，她虽然后来悄悄去大力饭庄吃过很多次，但连填鸭这样的事情都不知道，努力还原，却也差着味道。

朝山的指点是提高原有的味道，以安娜贝尔的水平，复原不出原方，掌握这些提高技巧也没有用。

可是她还是在不断尝试，甚至到了走火入魔的地步。