第408章(1 / 2)

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“要不做一份三明治?”陈泽摸了摸下巴,觉得这个想法也是挺不错的。

不过陈泽还是放弃了三明治,因为大概率是不会提供经验值的。

最后陈泽做了一份牛排,接着搭配了糖醋莲花白还有一碗米饭,除了牛排是西餐,糖醋莲花白就是一道普通的家常菜。

甚至可以说是难度很低的家常菜,做糖醋莲花白,只需要把莲花白洗干净,然后切一半,撕开了丢进锅里炒就行。

接着倒入醋和白糖,再加一点点盐,就可以做出一道味道尚可的料理,如果不喜欢吃菜梗,那就把菜梗去除即可。

这道料理真的构不成什么挑战,所以陈泽很快就做出来了,还收获了精良级别的评价。

“奇怪的菜品,牛排还有白色的菜叶。”小丑拿起刀叉,开始慢慢的分割眼前的牛排。

这并不是什么顶级的牛肉,雪花纹理并不凸显,不过一口下去,首先咬破的是牛排表面的焦脆感,然后就是嫩滑多汁的新鲜肉味。

“唔七成熟的口感。”小丑舔了舔嘴唇,这个牛排的味道非常的不错,而且也不知道店家是怎么烤的,会烤出这种外皮焦脆,但是里面反而多汁的牛排。

陈泽站在厨房里,他没有去看小丑,一方面是看顾客用餐不太礼貌,另外一方面也是陈泽不想被小丑看出什么东西来。

要知道在DC宇宙里,小丑也是榜上有名的超级反派了,而且DC宇宙也分为很多个类型,陈泽虽然看过一些电影,但是对这些多元宇宙了解的还真不是很深。

万一这个小丑一言不合就给陈泽挖坑呢?虽然肯定不会出事,可是终归还是太麻烦。

所以陈泽选择待在厨房里,研究下比尔牛肉的最佳熟度。

牛肉是一个常见的食材,不管是华夏大地的各种牛肉菜品,亦或者是牛排爱好者众多的欧美,牛肉都是餐桌上的重要组成部分。

可是吃牛排,就是一个比较独特的事情了。

众所周知,牛排的熟度一般都是奇数,也就是一成熟,三成熟,五成熟,七成熟还有九成熟,当然九成熟也就基本上是全熟。

陈泽当初第一次去吃西餐的时候,还闹过要六成熟的笑话,当时那个服务员都在憋笑,要不是陈泽的亲戚帮忙,陈泽还不知道哪里出了问题。

后来痛定思痛,也算是了解到了一些牛排上的小知识。

牛排之所以分成这些熟度,其实主要是因为不同部位的牛肉,对应的最佳温度也有所区别。

就比如菲力牛排,这个牛排一般推荐的都是三成熟,就是因为菲力牛排在温度达到五十五度的时候,才是最佳的口感。

只不过陈泽是不太喜欢吃这些三成熟亦或者是五成熟的牛肉的,大概是因为从小到大的胃都习惯了熟食,所以华夏人对牛排的喜爱度往往也是不高的。

但是即便如此,陈泽还是打算试一下比尔牛肉的最佳温度。

“不过牛排并没有得到系统的认可,也就是说不被认为是料理,那么我就没办法借助系统的帮忙了”陈泽有点惆怅。

如果做成土豆炖牛肉,那么就没有几成熟的说法了。

陈泽不由得探头看了一眼餐厅,小丑已经快要吃完了,他吃的特别快,贝蒂又给他倒了一杯柠檬水。

要不借助一下小丑的帮忙?