“今天被朋友拉着去踢球了，倒是回来晚了一些。不过我可没忘记买材料。”

寇自清挥了挥手中的素材，樱柔声道：

“尼桑，你也有自己的事情要做，用不着每天都急着回来教我料理的。”

“的确，虽然小学低年级没有社团，但是偶然也会遇到需要晚回来的情况，没有手机真不方便。”

这个是世界已经发明了手机了，但是距离现实世界那样不分贫穷贵富都人手一台的情况还差了二十年的，樱第一次听到这个词汇有些迷惑。寇自清也没解释道：

“吃完晚饭后，我给你做个东西吧，现在先别管这些，间桐家的料理开始了。”

寇自清把食材递给樱自己穿上了围裙道：

“今天我做一个蛋包饭，这个是很有意思的料理。”

寇自清知道这个料理的来源还是在动画，游戏当中的女仆餐厅，以前只听过蛋炒饭的，后来在远月料理学园也多少关注了一下这个做法，今天现学现卖教导樱来做。

樱很快也穿上了自己的小熊围裙来到了他的身边，寇自清道：

“材料需要鸡蛋，米饭，小葱，胡萝卜，黄瓜，淀粉，辅料盐就可以了。这些材料都很简单，分量的话，我会在待会的食谱笔记上详细标注的。”

寇自清把材料摆好，开始了今天的料理课程。

“将小葱、胡萝卜和黄瓜切丁备用，然后再锅加入适量食用油，加入小葱爆香，加入胡萝卜煸炒片刻放入米饭翻炒均匀，加盐调味，最后加入黄瓜翻炒均匀盛出备用。准备一只碗，碗中加一勺淀粉两勺水搅打均匀，加入鸡蛋打散成蛋液备用。”

寇自清停顿了一下道：

“这里有个小窍门，蛋液加一小勺淀粉可以增加弹性。先调淀粉水再加入鸡蛋打散蛋液会更均匀些。”

樱认真的听着，开始她对这个不感兴趣，后来觉得他的料理很好吃，所以很期待，再后来感受到了他的用心良苦，也对料理有了兴趣，每天他不在的时候，翻阅他写下的食谱笔记，更是能感受到丝丝温暖，所以对于料理的学习用心起来。

“锅内用油刷刷一层油倒入蛋液，转动锅让蛋液尽量的均匀成圆形，煎蛋皮时全程要小火操作，蛋皮薄的地方可以把蛋液转去停留一会儿再继续转动均匀直到没有流动的蛋液。”

蛋包饭依然属于小孩子也可以照猫画虎的料理，不过相比以前多半运用烤箱，这一次却是需要自己注意火炉的火候了，可以说难度增加了一些。

寇自清对火候把握炉火纯青，在蛋液微微凝固时放入炒好的米饭包好然后装入了盘子，寇自清拿着番茄酱道：

“樱，你想在上面写什么字呢？”

寇自清觉得这才是蛋包饭的重点，女仆餐厅这道料理就是靠番茄写字获得噱头满足女仆爱好者的虚荣，樱眨眨眼间道：

“那画一只小猫吧。”

寇自清听的莞尔，一下就给高难度的，不过也难不倒他好歹在美食的世界呆过，料理中雕龙画凤都是寻常，更别说画一直普通的卡通猫了，寇自清画好后，樱欢喜的看着，相比料理本身这个猫咪更加可爱。

“好了，别看着，饭这种东西还是趁热吃了好。”