第94章(1 / 2)

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韩青瓷:“好了,你不用担心的,都是小事情,和面的功夫就交给我了,你只要负责汤的部分就可以了!”

绘里奈:“你知道么?你越这么说,我越担心的,但不过我还是决定相信你!毕竟是你将我拉到这‘道生地不熟’的地方,若是输了的话,拿你是问。”

听着绘里奈这么说,韩青瓷的嘴角上扬的更厉害了,刚刚在走进来的路上,韩青瓷就已经将心中的想法稳定住了,毕竟重新活一世,若不风风烈烈的话,那真的是有些对不起自己了。

殊不知,在韩青瓷想到这里的时候,身上的霸气不自觉的散发出来,绘里奈还好些,她已经暂时性的习惯了,但在韩青瓷对面的亚力克斯二人可是受不了。

亚力克斯/亚历山大:“这就是师傅说的那种与薙切家‘爆衣’更为变态的天赋,名为‘帝王气势’的那个么?真是厉害,仅凭借着气势就让我感觉到肩膀沉重!”

当四人已经走到互相的操作台上时,只见工作人员从一旁拿出了一块一米多高的长方形冰块。

夏天:“好了,这是韩青瓷先生再比赛前就已经提出过的东西,我们也经过审核,认为可行,现在开始选出四强的最后一场比赛,比赛题目为‘拉面’,时限3小时!开始!”

话音刚落,在比赛荧幕上,出现了3个小时的倒计时,而韩青瓷也将半袖的扣子解开,露出了下面那白嫩的皮肤,但出乎意料的是,这有些萧条的身体,居然有那么明显的腹肌。

而韩青瓷也将胳膊上的绷带不断缠在手臂上,并系上了个蝴蝶结,若是穿上黄色紧身衣和双节棍的话,那真的很像缩小版的李小龙了。

但韩青瓷表示“我才不要穿那么没有品位的衣服!不然会被人笑话的!”

又瞟了眼大荧幕上的倒计时,韩青瓷还是决定赶紧做吧,时间可真的是整份多秒的,而他想要的东西也被绘里奈扔到了自己的手中。

那是一堆刚刚发酵好的面,但还是需要精心打磨的,韩青瓷这次对于‘面’和‘汤’的要求可是非常的严格。

而接下来的一幕,让场上的所有人,都记录下来,永生难忘。

只见韩青瓷双手握拳,而后以每秒3到4拳的速度不断的打击着那一堆面团,而这么一会下来,那好似坚硬无比的冰块居然开始碎裂。

就在韩青瓷将面团拿开后,让所有人大跌眼睛的一幕发生了,在那巨大的冰块的正中间,一个大大的圈印留在冰块上,可见韩青瓷刚刚那一圈直接将冰块给打动了。

而另一边的绘里奈,也在那高筒锅中的热水中,倒入了撇成片状的山药、海参、冬笋······等各种各样的中药。

赫沙:“这是什么?你们知道么?”

赫沙是非常习惯法式料理,并没有用过多的时间来学习参考中药类的食物,所以她并不懂得这中药的作用。

毕竟用她的看法,中药不是用来泡汤喝的么?难不成还会玩出花样来么?

看出赫沙想法的亚当二人,顿时捂着脸,表示不想认识这个家伙,这样基础的知识你居然不知道!

第211章 药膳汤底

【会场】

对于无知的赫沙,在一旁非常无语的夏天则是拿起话筒,并说道。

夏天:“这是药膳,药膳发源于华夏传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用华夏独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品,这就是药膳!”

夏天则是没想到,居然在比赛时向所有人介绍这种基础知识,但毕竟评委还是要面子的,至少不能让人看出,这评委比主持人的地位还要低。

而打酱油已久的艾伦看出了夏天的意思,并站了出来。

艾伦:“是啊,按照绘里奈选手的做法,这之中占有大比例的,应该是冬笋、海参、山药这三种为大比例!”

亚当:“嗯,而其中最先放入的山药拥有预防心血管疾病的作用,以及健脾益胃、助消化,益肺止咳等大用!”

“当然,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一,海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参,现代研究表明,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用的!”

不过少主与少夫人到底是要做什么样的料理呢?现在看来,基本上都是好似在模仿一种独特的意境?到底是什么呢?

夏天不自觉的这么想,毕竟这次的想法,大概又是韩青瓷想出来的,夏天可是常常听墨霞说,韩家那天马行空的思维方式,可以说比他们那非常恶心的天赋都要麻烦。

曾经做过韩月关对手的墨霞四人可是体验过,那言简意赅的配料方式,最后得出了简约而不简单的料理,可真是让人诧异。

这全部都归功于韩月关的那非人的思维方式,也多亏雪青芯能做到配合甚至跟上韩月关的脚步,当时可是让所有人都非常的不解,究竟是什么来支撑当年的雪青芯。

夏天:“不过在按照冬笋的作用,虽有解渴除烦、清热益气的作用,不过却偏向微寒,并可以治疗食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症!”

她现在可是非常的想知道,这还在箱子中存放着的最后一道‘特殊’食材,究竟是什么。

而此时的韩青瓷可是在重操旧业,只见他伸开左手悬浮在锅上,并感受着这种温度。

在他一旁的绘里奈也是一样,二人可是直接换了个位置,只见绘里奈也将青萍剑按下剑柄的机关,而后抽出了一柄青色的菜刀。

用着韩青瓷所交给她的方法,非常轻松的用力方式,而后快速的将成条的面不断切开成一个空隙。

这也是韩青瓷这段时间经常交给她的方法,用韩青瓷的话说,他没有时间来处理,必须要有人掌握汤的情况,一秒都不能差!

所以这个光荣的任务就交给绘里奈了,但就在众人感觉绘里奈已经将事情做完后,她再一次拿出的东西,又让众人非常的不解了。

只见绘里奈从她的保温箱中,拿出了一条鲫鱼,没错,是活的,不仅仅是场上的众人,就连当时的绘里奈也是一样的不解,为什么韩青瓷当时要提议用这个。

但结果却十分的出乎她所料,时间到现在已经过去了近50分钟,但韩青瓷此时的状态还好,只是在额头上出现了或多或少的汗水,韩青瓷可是将以前都交给了绘里奈。

毕竟若是绘里奈出现一点点的差错,那么这道料理就废掉了,但经过这么长时间的接触,韩青瓷早已将后背交给了她,这也是一种信任。

而这种做法,确实出乎了绘里奈的所料,毕竟在那件事情发生后,她就连薙切仙左卫门都不想开放出心扉。

并且拒绝一切的信任,除了经常跟在她身边的新户绯沙子以外,而自从韩青瓷出现后,可是让她的想法大为逆转。

所以为了回应韩青瓷的信任,绘里奈也在心中隐隐下了个决定,并也同样将自己的身后交给韩青瓷。

殊不知,就是这个决定,让一年后那个比赛,成功进入了所以拥有厨心组合最为想进入的境界。

回到现在,绘里奈在这小小的操作台上,可是大放异彩,本来因为韩青瓷的原因,让大家都认为绘里奈只是负责辅助他的。