第241章(1 / 2)

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而现在,为了提高效率,韩青瓷可是将一口口的锅都端了出来,二人在来回的处理着在锅中的奶油。

不过多亏了韩青瓷刚刚做出来的空挡,绘里奈在兼掌握锅的时候,在后面的高筒锅中,取出了韩青瓷刚刚交给她的想法。

反正临时菜谱二人也不是第一次干了,就法国的最后一场比赛时,二人也是只有大概的模子,最后不断的改正,才将其达到了最完美的料理。

此时二人在操作台前端出来的汤,说是鸡汤,但其实也不是,从一只只碗里传出来的香味,不仅仅有鸡蛋的香味,提升了丝滑感,并且在上面还漂浮着些许的柠檬片。

香味完全是从柠檬片中传出来的,这可是韩青瓷点名要用的食材,不仅中和了鸡蛋汤的油腻感,使汤汁变得更加清新。

那味道一传出来,也是让等待已久的食客们纷纷伸出手来准备赶紧拿走,虽然韩青瓷是很想说再等一会会刚好了,不过看着他们急迫的样子,想了想还是算了。

不一会,因为这道料理,堂岛银再次被刷新了三观,并麻木的对着话筒道:“额,韩青瓷!薙切绘里奈!500份达成!”

看着二人的数据还在不停的飙升中,人员也丝毫没有减少,堂岛银不禁想起去年二人创下来的一个远月创建以来的最高纪录。

“唉~~~时代变了啊!那些学生能与他们这两位犹如太阳般耀眼的人身后走,实在是不幸啊!”

一段时间后,看着时间还剩下20分钟的时间,食材也见底了,对此,韩青瓷也是豁出去了,并喊道。

“大家!这是我们最后的一道料理!食材已经见底了!”

这下好了,没说还行,这一说嘛,在场的所有食客们纷纷不愿意了,见此,打着顾客是上帝的份上,韩青瓷对着赖明搏巳招了招手道。

“我说,再给我们点食材好么?要是不继续的话我怕这里会被拆了的!”

对此赖明搏巳看了下四周的客人们,也是惊吓的点了点头,确实啊,这都1个半多小时了,客人们居然还没有消火,要知道,这里除了那些有些能力的厨师外,可都是因为他们连10份都没有卖出去呢。

不过看了下时间,韩青瓷也不像继续动用脑细胞了,他现在的脑海中只有一道料理,那是他结合了川菜做出来的料理!

待到绘里奈将盘子里的奶油不断甩过来后,韩青瓷在其上面的奶黄取出,配合上芥末、辣椒以及盐等食材时,再次将蛋塞了回去,不得不说,既好吃又辣到你头皮发麻!

30分钟后,距离结束的10秒钟,堂岛银立刻对着话筒道:“幸平创真!200份达成!韩青瓷!1000份达成!薙切绘里奈!1000份达成!”

话音刚落,在场的不仅学员还是考核人员,再者是食客们,都纷纷震惊了,那两位总共2000份的成绩!好似太阳一样刺瞎了众人的双眼,c4炸弹一样,在耳边炸响。

对此,韩青瓷与绘里奈的额头全部都是汗水,并互相背靠着背贴在了一起,这2个小时啊!真是特别的漫长。

韩青瓷与绘里奈的神之天赋都没有断过不说,手上的动作也是没有一秒钟的停下,好在二人长时间的锻炼过,不然现在二人的双手可能都在麻木的抽动。

好似看到了虚弱的二人,薙切爱丽丝趴在操作台上看着二人道:“我说姐夫,表姐,你们两个是真的动真火了啊,一人1000份啊,都是你们俩配合着来的,换句话是你俩做了2000份,我那机器运作炸了可能都达不到吧!”

其实这件事也是一瞬间,直接震惊了整个料理界,不少大佬都开始抿心自问,2个小时,哪怕有个人来配合自己,做2000份!自己能够做得到么?想想都虚啊!

对此,在堂岛银等人的密室中,众人也是对着韩青瓷二人以及幸平创真做出了评价,直到二人做完料理并用毛巾擦了擦脸后,也是知道了幸平创真那边的情况。

前1个半小时就10多份而已,直到最后压线的时间内,才做好了200份,真是好悬啊~~~

不过对此,在堂岛银哪里,他们自己在议论评价的同时,也是在将自己的位置放在韩青瓷二人哪里,究竟自己能否做到?

他们知道,从今天开始,世界上的厨师们都开始自问一下了,自己究竟能不能做到那种程度!

第566章 我很感兴趣!

【远月】

而后,在观察室的堂岛银继续说道:“这次的课题首先需要的就是‘对场景的想象力’针对酒店的早餐,以及自助餐,需要准备怎样的料理,并且能否在脑中描绘出来就是一切的关键。”

对此赖明搏巳点了点头继续看着摄像机传过来的实时画面继续道:“另外还有一点,就是经常会出现突发事件的厨房中,最为需要的一种能力,在菜单选择上存在某种一巨大的不利,所谓的‘临场反应能力’就非常关键了。”

“未经雕刻,不过真是一块有趣的素材呢!”

堂岛银对于自家下手讨论幸平创真,他也不由得将目光调转到了韩青瓷与绘里奈的身上道:“另一方面,二人总计2000份,全体学生中唯一一对达到1000大关的韩青瓷与薙切绘里奈,真是厉害!换做我的话可能也达不到。”

“并且你注意到了么,中途他们换了很多种料理,来适应各种各样的消费群众,有老人,有孩子,有上班劳累过度的人,以及特地放松心情的人,并且按照他们的料理,应该都是临场反应所逼出来的,不够我倒是认为这是他们原本的预计方案之一。”

“由于瞬间手头上准备的料理被顾客吃光,超出了他们的预料,所以不得不选择临场发挥,看看他们吧,为了满足顾客想要品尝的心情,这两个小时中,我可是看的清清楚楚,根本就没有多少时间来休息。”

对于堂岛银的高级评价,他的副手赖明搏巳也是认同的点了点头,并疑惑的问道:“是啊,不过最令人震惊的,还是那种无解的配合吧,那到底是怎么做到的?堂岛主厨?”

对于自家下手的疑问,堂岛银摸了摸自己的下巴,并笑道:“那个啊,首先在这次的考核中,你要知道,其实是他们两人做了2000份,才最准确,而那种几乎神技的配合,我其实也是有了一些的猜想。”

“如果我想的没错的话,他们两个人现在几乎对视一眼,应该就能够明白对方的想法了,并且对于对方的了解,完全超过了自己,这是一种对互相了解道极致的配合,不,若是说配合的话,反倒是说的太浅了!”

“而且他们两个,无需动作,不需要眼神,犹如就是自己在做眼前的料理一样,因为互相足够了解,所以对于他们来说非常轻松,对我们这些互相还算是了解的人,还是差距非常的大。”

说到这,其实堂岛银度感觉自己想的还是太过于片面了,因为他不是韩青瓷或者绘里奈,无法去了解这种玄而又玄的感觉究竟是怎么做到的。

回到会场里,此时的韩青瓷与绘里奈身上的汗水已经发干,但是还是累的坐在了椅子上,犹如法国时韩青瓷那种伤敌一千自损八百的做法。

但是比那个要好太多了,此时的爱丽丝也是自来熟的对幸平创真介绍着自己:“没错!我和绘里奈是堂姐妹,直到5岁之前还在同一个屋檐下住呢,我的父亲将母亲的故乡,北欧丹麦作为根据地,设立了【薙切国际研究中心】······”

听此,韩青瓷无语的看了眼绘里奈,他可是还记得,去年法国时,绘里奈极度不愿意见到北欧有关的字眼和人以及风格。

现在好了源头应该在这里了,虽然爱丽丝也是很毒舌就是了,但和绘里奈那种带有略微傲娇属性的还是差了不少。

当然了,绘里奈现在傲娇的风格已经非常的少了,最重要的一点就是二人之间你傲也傲不起来啊,实在是太了解了。

对于韩青瓷转移过来的眼神,绘里奈下意识的将脑袋瞥向了一旁,一副‘我没有,我不知道!’的样子。

而后,爱丽丝继续道:“我就是在哪里过了14岁,然后来到了远月,就是为了打败绘里奈,登上远月的顶点。”

听着这么无聊的战争宣言,韩青瓷与绘里奈听此异口同声道:“好吧好吧,你那么想要就给你好了~~~~”

说着,二人还感觉很麻烦的样子摆了摆手,看着二人的态度,爱丽丝微微一愣,有种一拳头打在棉花上的感觉,怎么这么不爽呢?