刚把蛋糕放进嘴里,莉莉就忍不住眼前一亮,毫不吝啬的开口赞叹。蛋糕入口之后,那松软的海绵状蛋糕体口感十分的好,而且巧克力那浓郁的可可香味一点都没有流失,反而在一丝淡不可察的咸味中,变得更加的突出。最让莉莉满意的,是柳子卿并没有加太多的糖,恰到好处的淡甜味和可可的苦味完美的融合在一起,形成一种柔和而持久的美味,在口中流转不散。
伊芙倒是没有说话,只不过从她下叉子的频率越来越频繁就可以看出,她也很喜欢这个蛋糕。
“你在蛋糕胚里放了盐?”
莉莉微笑着问道,语气却十分的肯定。
“大小姐真厉害,这点咸味都能尝得出来。”
因为早就怀疑莉莉也有着惊人的料理能力,所以柳子卿并没有意外,只是放下叉子,淡淡的赞叹道。
“嘛,好歹我也会一点料理。”
莉莉谦虚的说道。
旁边的伊芙一头雾水,她完全没有尝出咸味,而且明明是甜点,放盐的行为也让她很疑惑。
“莉莉,为什么放了盐还会这么好吃?”
伊芙好奇的问出自己的疑问。
“嘛,就是因为放了盐,所以才会这么好吃。一般人都会觉得甜点都应该放糖,但其实少量的盐能让味道更佳的突出。”
莉莉微笑着解释道,她也经常在某几种甜点里放盐,蛋糕就是其中之一,因为盐不仅能让蛋糕的香甜更突出,而且对口感的提升也很有帮助。
“不过你怎么知道我不喜欢太甜的蛋糕?”
解释完之后,莉莉又忍不住好奇的看向柳子卿,她不记得自己说过自己的口味。
“那是因为大小姐您买食材的时候,只拿了很少的糖。”
柳子卿解释道:“而且子卿观察了一下厨房,也发现糖的使用次数并不多,家里也几乎没有存量,所以才大胆的猜测大小姐应该不是个喜欢吃太甜食物的人。”
柳子卿的语气很平淡,并没有自得之类的情绪,对于她来说,摸索出主人的爱好和口味,已经是一种接近本能的行为了,并没有值得炫耀的。
“......你还真是厉害。”
莉莉古怪的看了柳子卿一眼,然后才略带酸意的说道。光是这一手,她就确定柳子卿的智商绝对在自己之上,要不是当了女仆,她绝对是侦探界的一颗新星。
“大小姐过奖了,这是子卿的工作,不值一提。”
柳子卿微微躬身,并没有因为莉莉的称赞而高兴。
“嘛,厉害就是厉害。”
莉莉笑着说道:“不说这些了,我们继续吃吧,等下子卿你把剩下的保存起来,晚点等菈菈回来了,让她也尝一尝。”