眼神一凝，手中的勺子快速的在桌子上之前早已准备好的郫县豆瓣酱挖了一勺，倾倒在锅内，雄烈的火焰之下，豆瓣酱快速的散开，浓郁的辣香也是爆发开来。

这时，孟游才开始了当前的一次翻锅，原本沾染在锅边的肉片翻舞起来，和其他辅料水乳交融。

快速的翻炒，原本雄烈的火焰小了下去，浓郁的酱香也淡去，辅料也好像慢慢缩水，变得有点不起眼起来。

所有的一切好像都被那一片片看上去带着一点焦黄的肉片包裹在里面，一切都以肉片为核心。

……

“慢用。”将盘子放在面色复杂的司瑛士面前，孟游淡笑道。

也不多管他，走到厨房忙活自己的事情。

司瑛士也是没叫住他，而是看着面前这一盘料理，眉宇之中满满的疑惑。

平常。

太平常了。

孟游的做法除去最开始那有些不正常的高温之外，其他的一切都是最简单，甚至有些简化的过程。

对于回锅肉这道食谱，司瑛士也是了解过的，但没想到孟游居然也会这么做。

这是在敷衍他？

眉头微皱，但他又摇摇头，不可能，孟游不是这样的人。

看来还是要品尝一下才能知晓，拿起一侧的筷子，夹起一片焦黄的肉片。

被郫县豆瓣酱牢牢裹住，除去焦黄之外，还带着一点鲜红的酱汁。

轻吸了口气，做好准备，司瑛士将这一片肉放入口中，慢慢咀嚼。

酱汁的味道刚刚好，好像没有什么非常特殊的地方。

肉片虽然看上去有点焦，但真实的火候却是掌握的非常的恰当，完全符合孟游的掌握力，但也好像有点平常。

还有那肉本身带来的鲜美，也被这火候彻底激发出来，可以说是非常非常好的一道回锅肉。

但司瑛士却是沉默了。

和他的预料实在是相差太远了。

心神有些恍惚，放下筷子抬起头，望着那还在厨房做着什么的孟游，眉头微皱，想要询问，但最后想想也还是算了。

站起身，转身离开，天空一轮明日高挂其上，显示着今天的好天气，但也带着阵阵炎热，空气也有些浮动，只是走出去几步路，脑门上已经带着一点汗。