啪！

好一会过后，一声轻响让所有人清醒过来，而看着那盘子当中的鱼肉，还有那被安德烈旗鱼，所有人都错愕了。

一块！

骨架！

一个硕大的旗鱼骨架放在那里，其上的鱼肉一点也没有残留，完完全全的被切成几块放在了一侧的盘子当中!

第331章 安德烈旗鱼的合理料理方式

第331章安德烈旗鱼的合理料理方式

不知是哪个参赛人员咽了口口水，扩音的声音在全场寂静的环境当中非常的明显。

几乎所有人眼中都是错愕，有些人的目光看向了酒鬼，眼中带着满满的疑惑。

如果之前杨明的处理是完美，那孟游这样的算是什么，完美中的完美吗？

而酒鬼似乎也是感受到了这一种意念询问，但此时，他整个人也是懵的，孟游这是什么神仙操作，目光看向孟游。

却见他拿着巨门刀在清洗，哗哗的水流声冲洗着刀身上面沾染的一点鲜血，似乎还能看到他眼中的一点不满意。

什么鬼？

这样的处理还不满意？

你这是要上天！！！

酒鬼整个人都陷入到了思考人生当中，而孟游看着面前的巨门刀，也的确是不满意。

猛牛青龙斩，肢解当中，不流一滴血，不落一滴汁，虽然只是第一次处理，但他的刀工已经达到了龙级，他还组合上了一些像是倚天屠龙斩这类的厨技搭配，居然还做不到。

是厨技等级太低了？还是他太菜了？

眉头微凝，而这时，众人们也是缓缓清醒。

杨明看着那一个骨架，眼中带着一点不爽，但同时认真的态度也是更加的凝重。

“只是一次肢解处理而已，最重要的还是料理。”说完这句话，他也是看向了自己的面前的鱼肉，思索着处理方法。

而其他人虽然对于他这句话有点看法，但也的确认可。

料理才是本质，处理只能算是表演。

但，处理都如此完美了，料理还能差吗？

一个个人看着孟游，但此时的孟游，反倒是停在了原地，看着这一块块肉，像是在思考什么。

酒鬼见状，也是知道，孟游或许是感觉到麻烦了，肢解虽然成功，但安德烈旗鱼，还是第一次处理，对于味道，特性等等这些都需要摸索，而肢解可以通过触摸摸索，但料理，他总不能现场做两道品尝之后再做吧，就算能这样，那也不可能在短短一两次当中明白特性，找到降伏的方法。