第352章(1 / 2)

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可是在他的一边,吃完了甜品的纱仓响想到接下来的局面对森罗有些不利,便为他鸣起了不平:“你这料理虽然是很好吃啦,但是我听说食戟不是料理人双方信念与灵魂的激烈碰撞吗?而你这料理又哪里看得出你的信念了?”

不只是纱仓响,听了纱仓响的话后,铃木园子也是频频点头:“就是说啊,这不过是剽窃了森罗桑的料理然后改了一下而已吧?”

怎料,面对两人的质问,美作486一脸若无其事的说道:“我不明白两位小姐话里的意思呢,我分析力对手的战斗力,并不懈努力着去超越他取得胜利,你们告诉我,我哪里做错了呢?”

“你这家伙!难道就没有一点类似料理人的尊严吗?”

纱仓响“咚”的一拳锤在了评委席的桌子上,将桌子砸的猛然一震,也许是桌子的质量好,在她的含怒一击之下,桌子竟然没有散架。

正当纱仓响还想说些什么的时候,森罗推着一个上面放了巨大罩子的餐车来到了评委席前,笑着说道:“纱仓桑,作为评委要公平公正,不能带私人情感哦,而且无论是在料理界还是武术界都有着这样一句老话学习即是模仿,他只是为了缩短和我之间的差距而不断努力罢了,这并非坏事,而且,我自信在料理方面从来不输于人。”

看着自信满满的森罗,美作486的心底生出了一种前所未有的危机感:“就算他是巴特里公司的主厨,可是他的动作应该大部分都已经在我的掌握之中了才对,可是这股心悸的感觉是怎么回事?”

“请各位观赏,这就是我的料理晶影蔷薇杏仁豆腐!”说着,森罗一把掀开了餐车上的罩子,显出其中料理的真面目。

看到餐车上的料理,众人不由得瞪大了眼睛。

“这。。。这真是太美丽了!刚才那被削成薄片的蜜瓜和梨子竟然变成了一朵朵栩栩如生的花朵,像是玻璃雕花艺术一般盛开在了冰粉之中!”

“而且那个四周用洁白如玉的白木耳做成立体雕花将杏仁豆腐整体的美感衬托的更为出色,只是远远的看着就有一股清凉感自然地传递了过来!”

“晶影蔷薇杏仁豆腐,名副其实,名副其实啊!这究竟是需要何等高超的技艺才能做出来的料理,真是太不可思议了。”

面对森罗端出的甜品,不管是评委还是观众,皆是目瞪口呆,还未尝到味道,便已经折服在了森罗的高超技艺之下。

第三百三十五章 森罗的料理

看到评委们一个个呆若木鸡的愣在了原地,森罗轻咳了一声,将他们的注意力拉回了现实。

薙切仙左卫门急切的问道:“森罗君,我从未见过如此精致的杏仁豆腐,这到底是如何做出来的?”

森罗笑着说道:“嘛,这是天朝料林寺秘传技法,硬要说的话关键还是在旋转吧,但是具体做法恕我不能告知,而且就算说了,能照着做出来的世界上可能也没有多少。”

薙切仙左卫门瞪大了眼睛,道:“纳尼!这技法竟然是出自那神秘的料林寺吗?难怪了,不过更让我惊讶的是森罗君你小小年纪竟然就有了可以进入料林寺学习秘传技法的资格。”

“嘿嘿,小的时候因缘际会,所以有幸学了一些。。。撒,大家观望的差不多了就赶紧试吃看看吧,这个不用分开来吃,直接两种甜品一起入口就行了。”

在森罗的催促下,众人拿起了面前的容器,铃木园子看着碗中犹如艺术品的杏仁豆腐,有些惋惜的说道:“唉这么漂亮的料理,你让我怎么下得了口啊,可是虽然心里这么想,但不知为何身体却无法抗拒这料理的吸引力啊。”

一边说着,铃木园子和其他评委按照森罗的指示,拿起勺子连带杏仁豆腐里面的水果雕花一起分割下了一勺送入口中,瞬间,一道闪电在他们的脑中闪过,紧接着美味的火山在他们的心头喷涌而出,5人猛地抬起了脑袋,仰天长啸道:“太美味了!快感!”bg:万里长城

薙切仙左卫门吃惊地说道:“明明加了许多别的东西,可是这压倒性的杏仁的芬芳香气是怎么回事,还有入口时那杏仁豆腐的碎裂感和清爽感,没想到同样是杏仁豆腐,却和美作486做的在口感上有如此大的不同啊!而且明明只用了一种杏仁,在香味上却丝毫不输美作486啊,这到底是为什么?”

“那是因为我在打杏仁露的时候用的杏仁的量比通常翻了一倍啊,将这些杏仁用通常的方法打碎,熬煮,然后浓缩过滤,这样一来,就可以在最大限度发挥杏仁香味的同时抑制坚果类独有的微苦味道,在凝固剂上我选用寒天而非吉利丁也是为了与之配合,因为寒天凝固的杏仁豆腐虽然没有吉利丁凝固的那种软q口感和舌尖上长久的余韵,但是胜在质地紧实,清爽易碎,作为我料理的基底,塑型起来也更加容易。”

听着森罗的解释,评委们了然的点了点头,直江大和又吃了一口杏仁豆腐,感慨道:“原来如此,但是这不仅仅是杏仁豆腐好吃这么简单啊,这上面的冰粉也是极品。”

四宫辉夜双手托着脸颊一脸幸福的说道:“没错,这口感,一口下去就像是咬破了一汪清水一样,其中的夕张蜜瓜和水晶梨因为被切成了极薄的薄片,所以在舌头碰到的瞬间就自动破碎瓦解,只有那上品高雅的甘甜随着冰凉爽滑的冰粉一起在舌尖上绽放开来,这感觉真是难以言喻的美妙!”

铃木园子更是不顾形象的叫了起来:“啊!这嫩滑的冰粉和清爽的杏仁豆腐一起滑入喉咙时的快感,还有水果的甘甜和白木耳略带嚼劲的爽脆感,这些味觉享受浑然一体,简直就像是骑着白马,把我带去避暑高原的王子,高原上清爽舒适的凉风轻抚过口腔,简直让人深陷其中无法自拔!”