豆腐花介于二者之间,口感正好,既滑嫩又有嚼劲,而且干净爽口,看着就有食欲。
而豆花饭的精髓,就在于蘸料。
其实就是酱油、醋、麻油、香菜什么的混合在一起,可以直接倒入豆花中,也可以夹一点蘸一点吃。
除了蘸料外,旁边还有一个小碟子,里面是一点肉末和一些榨菜,肉末的作用,主要只是让嘴里有点肉味而已……
对于从那个贫穷年代过来的人而言,这就已经是天底下最美妙的享受了。
就连米饭都很特别,是精米和糙米的混合。
所谓糙米,就是没有完全加工好的大米,上面还带着一层薄薄的米糠,颜色是淡黄的,吃起来也更有嚼劲一些。
以前技术不好的时候,一般农家只能把米加工到这种程度,精米可都是地主豪绅吃的东西。
如果只吃糙米的话,确实是很难以下咽。
但如果二者混合,那么味道还是很不错的,特别是对于城里长大的孩子而言,这种米的口感让她感到格外新鲜。
“怎么样,好吃不?”
“好吃的。”莫雪遥竖起了大拇指。
“哈哈,以前有这种豆花饭吃就不错咯,那个时候的梦想,就是天天吃豆花饭。”
“所以您就摆了一个小摊?嗯……下雨天应该没什么客人吧?”
“有还是会有的,没事,不打紧,赚不赚钱无所谓,主要是做了有意义的事情。”大爷仰头笑道,露出两颗发黄的门牙来,“小姑娘,尝尝这桃花酒吧,味道也很好的,不过你别喝太多,哈哈,很容易醉的!”
“没事。”莫雪遥对自己的酒量还是有自信的,这么一杯,就算是五十二度的都灌不醉她,更何况是三十八度的呢?
说着,她就仰头喝了一口。
味道甜甜的,刚开始感觉像是在喝饮料,有一股桃花的香味,过了一会儿才有酒精味涌上喉头。
味道还是挺不错的……
“如何?”
“挺好喝的。”
“哈,看来小姑娘你还挺会喝酒的嘛?”
“还好还好。”莫雪遥谦虚地笑道。
“以前在战场上,我们只能缴获别人的酒喝,那时候打仗最兴奋的就是缴获敌人的东西,唉,可惜到后面他们撤退的时候把东西都毁了,抢不到些啥好东西了。”
“战场?”莫雪遥歪着头好奇地问道,“大爷你还当过兵吗?”
“当过啊,那时候上的是朝鲜战场……运气好,活到了战争结束。”
莫雪遥有些羡慕,主要是因为当兵的能够用枪——枪械的魅力,大概没几个男人能抗拒吧。
哪怕是她这样的‘假男人’也是如此。
“那大爷你以前是什么兵?”
“我,嘿,我是机枪手。”大爷摆了摆手,“好汉不提当年勇,哈哈!”
“杀了几个?”
“数不过来咯。”大爷笑着摇了摇头,“酒这么快就喝完了?还要再来一杯不?”
“嗯……再来一杯吧。”
绵绵的小雨继续下着,偶尔会有些许被风吹着落在莫雪遥的脸上。
偶尔有人走过公园门口,都会朝这边望上一眼,一直到莫雪遥和李婉言吃完了饭,才终于来了第二位客人。
深秋的飞蛾扑腾着沾了水的翅膀落在树枝上,一只松鼠正抱着松果往树洞里藏,准备迎接即将到来的凛冬。
南方的冬天比起北方而言,其实已要暖和许多。
“今年会下雪吗?”莫雪遥喝完了最后一口桃花酒,托着腮帮像是自言自语,又像是在和李婉言搭话。
“遥遥的希望是什么。”
“我希望……当然是下雪啊,不下雪的冬天,完全没有冬天的感觉嘛。”杭州虽然地处南方,但不算特别的南边,两三年里,偶尔还是会有那么一年的冬天有雪可下的。
在旁边的另一棵大树下,站着一个卖冰糖葫芦的女人。
下雨天虽然生意不多,但多少还是有一些的,对于他们而言,可能赚个一两块钱也都是好的吧。
很多人的生活都是如此,仔细想想现在的日子,莫雪遥已经感到十分满足了。
她期盼着这样的日子继续下去,而并不奢望日子会过得越来越好。
母亲总说她这个人没有上进心。
然而在这个社会上,能维持稳定的生活,也并不是一件容易的事情呢。
维持稳定,也是在努力前进的,只是别人也在前进,所以就会让自己看起来好像没有进步一样。
“雨好凉。”莫雪遥将小手伸出了伞外,任由几滴雨水落在自己的手心里。