黄垒点头，眼神思索起来……

一会儿。

五香酱料已经熬制完成。

何昊用盆盛出去，随后清水洗一下，擦一擦，往里面倒油，热了之后，扔进去葱姜蒜，爆出香味！

之后……

慢慢的把盐水中的鱼捞出来，放到锅里，开炸。

眼神不时的关注着鱼肉段的变化…….

第334章 且慢，让我来！【求订阅】

油温升高。

而，鱼肉也很快变成淡淡的金黄色。

“加火！”何昊喊道。

“好嘞！”浏宪华点头，再次扔进去几块木头，风箱推拉的更加用力。

这个时候，需要的就是大火拉高油温，一方面是可以逼出鱼肉，在一个就是尽力提升鱼块的温度！

呼哧！

呼哧！

呼哧！

很快，淡黄色的鱼块，便是快速的变成金黄色，深黄色……

眼看着时间差不了，何昊快速的把鱼肉捞出，投入放凉的卤汁里，甚至大家可以听到吱吱的声音，还着冒泡泡，之后就是放在一边，等着就行了，声音消失则表示鱼块已浸透卤汁，就能捞起沥干，就能开吃。

第二道菜，就是笋烧肉。

很简单的一道菜。

和腌笃鲜差不多少。

而且，为了给黄垒留点面子，何昊也是按部就班，慢慢的弄好。

第三道，酸辣土豆丝。

这道菜，更是没有一点点的难度。

尤其是对于何昊来说！

土豆洗干净。

勺子直接把皮刮掉。

刀快速的直接把土豆切片，随后左右一样多，并列放置一起，切丝……

咔嚓！

咔嚓！

咔嚓！

刀功了得！

粗细、均匀一支，仿佛是机器切出来的一般。

切好，扔到水盆洗过，再扔到锅里翻炒……

之后，焖米饭。

最后，何昊把目标对准桌子上的胖鱼头，秉承着不浪费的原则，最后搞一道汤——

鱼头豆腐汤！

手拿着一块完整的豆腐，托在水里。

银针，开始快速的滑动……

而，一点点的豆腐丝，碎块落在水中。

二十分钟后。

鱼头已经差不多了。

何昊也是拖着最后手中的豆腐，抖一抖……

哗啦！

终于，庐山真面目露出来。

观音！

俨然就是一座温润的玉石雕刻的观音饰品。

何昊轻轻放到锅里……

盖上锅盖。