“蛋炒饭,当初我自己练习,失败了足足一万三千次才达到现在这样的水平。”祁寒有些感慨地说道,“所以大家不用急于一时。”
一万三千次…
长袍之下,郁怜心娇躯轻轻一颤,她有些不可置信地看着台上谈笑风生的男子。
仅仅一份蛋炒饭,就练习了一万三千次?
那寒食如今推出的这么多菜肴,他究竟练习了多少次。
数十万次?
还是上百万次?
祁寒用自身的例子宽慰大家还是起到了一定效果的,知道哪怕祁寒也用了一万多次,其他人一下子心里就平衡了下来。
见状,祁寒暗笑一声。
他自然不会告诉大家,他这一万三千多次失败,完全是因为当时没有任何厨艺基础。
若是让他现在再来学习一道和蛋炒饭难度相近的一星食谱…
几十次就够了。
“鸡蛋花出锅之后,我们在锅中下入米饭!”祁寒将米饭一股脑倒入锅中,“这个时候我们就要用到刚才学到的颠锅技巧了,先用锅勺的背部把米饭结成小块的部分全部压散,加入适量盐调味,然后就可以开始颠锅了。”
熟练地颠勺炒了起来,直到锅中的米饭开始冒出一丝丝热气来,祁寒这才停下动作,“大家看,这个时候锅中食材已经开始冒出一丝丝白烟了,这个叫做‘锅气’,米饭炒出锅气之后,我们再下入刚才捞出的蛋花,将米饭和蛋花一同翻炒。”
“最后加入之前切好的葱花,再颠锅翻炒几次,让葱花、蛋花和米饭充分地混合在一起,就可以直接出锅了。”
讲解完毕,祁寒熟练地将锅中烹饪完成的蛋炒饭倒入一个餐盘之中,投影魂师实时给出了这份蛋炒饭的特写。
米饭粒粒分明,粒粒饱满,蛋液均匀地包裹着每一粒米饭。
正是所有人都熟悉的寒食蛋炒饭。
随着祁寒完成蛋炒饭的烹饪,场中的众人也陆续完成了自己的烹饪过程。
只不过炒出来的东西还能不能算蛋炒饭,那就真不好说了。
龙翰云拿起餐勺小心地伸向自己面前餐盘,勺起慢慢一勺之后送入口中品尝起来。
他一边吃着自己第一次做出来的蛋炒饭,一边在心中默默和寒食的蛋炒饭比较起来。
差得很远啊…
心中轻叹一口气,龙翰云再度勺起一勺送入口中。
不过还是很美味的。
回去再练习几次,应该还可以更好。
第四百二十四章 她的名字
第一次公开教学蛋炒饭,到这里还没有彻底结束。
考虑到众人对蛋炒饭的烹饪或许还有一些疑惑,祁寒特意留出了一些时间专门用来解答他们的问题。
一转眼就是一个下午过去,祁寒的第一次公开课圆满成功。
不过他的教学计划并未到此为止。
此刻史莱克城中已经到美食协会提前报备,想要加入听课的人数就有六千多,今天到场的只是其中一半罢了。
毕竟广场只能容纳三千灶台,若是再多下去,就会显得拥挤,学习者束手束脚的情况下也会对教学质量产生影响。
所以和美食协会商量之后,祁寒决定连续教学五天时间,已经掌握了的学习者可以提前退出,将位置留给其他人学习。
而在第一次烹饪教学完成之后,一部分人原本对祁寒有所怀疑,认为他此举有其他目的的想法也彻底消失不见。
所有人都能看出来,祁寒是真正在教众人烹饪,而且是非常详尽,知无不言的那种。
这让更多真心想要学习蛋炒饭的人涌向了美食协会,再度引发报名参加的狂潮。
而祁寒一边在营业之余准备蛋炒饭的教学,另一边也在时时刻刻盯着支线任务八的完成进度。
在第一次教学完成之后,支线任务八的完成进度依旧是零。
这也很正常,想要一次就做出优良级的蛋炒饭,几乎是不可能做到的,对从未接触过炒菜的斗罗大陆人来说更是如此。
但在当天晚上祁寒夜宵营业结束之后,却惊讶地发现任务进度从零变成了七个。
显然,有七位学习者在一晚上的自己练习之中,成功做出了优良级的蛋炒饭。
因为这一次任务的特殊性,祁寒是可以查阅任务进度详情的,因此他可以看到掌握优良级蛋炒饭的所有人的名单。
名单上最前面的赫然是龙翰云,而李宏同样在这七人之中。
对于那位做出梅干饭的李宏,祁寒同样也是听闻过的。
而除了这两位之外,其他五人的名字他就没有太大印象了。
可能是外地来的,也可能是美食街一些之前没有遇到过的店家。