第210章(1 / 2)

大小姐们的餐桌 金毛贝 2364 字 12个月前
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新鲜烘烤出来的大列巴外皮硬且艮,内芯松软,有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香等香味。

并且新鲜的大列巴可以抹上果酱,夹上奶酪,或者抹上黄油、鱼籽酱,夹上火腿、香肠片吃,也可以把掰开来泡到汤和牛奶里吃,吃法多变,非常灵活。

像是妲芙这样的北国人从小吃那玩意吃到大,比起米饭,她肯定还是更喜欢面包,所以有时候也要顾虑一下她的感受才行。

很好,于是姜云连忙点了点头,笑着说道:“既然这样的话那就做面包好了,明天我就做大列巴面包给你吃。”

“真......真的吗!会不会太麻烦你了!”

听到姜云的话后,妲芙那漂亮的瞳孔中立即散发出一阵欣喜。

虽然她嘴上说着会不会太麻烦姜云,但从妲芙此时那张小脸上洋溢着的笑容来看,这孩子显然对于有面包吃这点是非常高兴的。

虽说姜云做的米饭也很香,但如果能吃到他做的面包,那对于妲芙而言应该是最好的生日礼物了吧。

或许是因为太过高兴的关系,姜云脑海里的系统又发出了一阵熟悉的声响。

【妲芙蒂尔.好感度已增至三颗心】

【妲芙蒂尔.三颗心好感度奖励.心之厨具.金刚擀面杖(封印状态)】

......

好家伙,你这心之厨具,还真是够彪悍的啊。

得到了妲芙的心之厨具后,姜云不禁露出了有些古怪的表情。

妲芙身为以面包为主食的战斗民族的孩子,心之厨具跟霞妃一样都是烘烤面包体系的东西倒是不奇怪。

就是这个金刚擀面杖......比起厨具,这玩意更容易让姜云联想到什么十八铜人,少林武僧啥的。

喝!得罪了方丈还想走!吃我一记金刚擀面杖!

......就这种感觉。

但不管再怎么说都好,这心之厨具也必然有它的独到之处。

于是在送走妲芙后,姜云一边继续思考着那份笔记本资料,一边拿出这件新的厨具摸索起来。

从厨具的名字不难看出,这其实就是一根擀面杖而已。

浑圆的金色杖体看起来轻盈又华丽,上面还刻着一些很有北国风情的花纹啥的。

如果不告诉你这是一根擀面杖的话,搞不好绝大多数人都会认为这是一间美轮美奂的艺术品,断然没法跟厨具联想起来。

但怎么说呢,这根擀面杖一上手,姜云就感受到了其中蕴含着的强大威力。

没过多久,姜云独自一人悄悄溜进了夏家的厨房,拿了点面粉活好了面,然后便开始用擀面杖擀了起来。

将那看起来并不是非常粗壮的杖身按下去后,本来厚实的面团瞬间舒展开来,而且姜云甚至都没用什么力气。

喔喔喔,这......这是,原来如此。

总所周知,擀面啥的本身是力气活,哪怕是力气再大的壮汉也会因此而累到汗流浃背的那种。

可这跟“金刚擀面杖”一出,再如何坚硬的面团也会在那杖身中自带的巨力下迅速被挤压搓扁,感觉这擀面杖里自然带着千斤重力似的。

在这种情况下,哪怕是用人工很难处理,擀面、压面能把人累死的高筋面粉,通过这擀面杖也能迅速擀得非常均匀,最后甚至能得到类似镜子一般光滑的光洁面。

迅速处理完了面团后,姜云拿出了霞妃那家伙的“心之厨具.魔女炼金炉”,直接将面团丢进去烘烤起来。

轰!深夜的小厨房里,火焰冉冉升起,巨大的石炉烤箱中传出阵阵诱人的香甜气息。

本来“魔女炼金炉”就是专门为了烘烤而诞生的心之厨具,用这玩意考出来的面包、点心乃至于肉类都会保存着大量的原始风味,很是好吃。

这次再加上了用“心之厨具.金刚擀面杖”制作出来的特殊面团,那这情况就更加特殊了。

待烤炉打开的一刹那间,一股澎湃的小麦香气直接轰的一声从里头迸发出来!直接把姜云喷了一身!

这......好香!而且这面包是怎么回事?

姜云虽然早就已经知道“魔女炼金炉”烤出来的东西会特别甜美,但将那热腾腾的小麦面包拿出来后,却还是惊讶于其表面的漂亮程度。

即便只是随手制作出来的面包,可这面包表面金黄酥脆,有着浓烈的小麦香气的同时外表还非常规整。

稍微撕开面包体,里面柔软的内芯立即变成了一条条布条形态,看起来就像是拉丝的芝士一样。

并且每一根面包条里头都充满了均匀且细小的气泡,排列的形态也非常规整。

姜云拿起面包条稍微咬了一口,单单只是什么配料都没有加的原始面包体,一口下去,那股浓烈的香味以及松软到极致的细腻口感便已经足以让人着迷。

好细腻,相比起用普通擀面杖或者用手揉成的面团,用金刚擀面杖擀出来的面团真的只能用细腻到了极致来形容。

不但如此,那股巨力仿佛将小麦粉内部的所有美味释放了出来,让人很难相信区区面包居然能做到这种地步。

第三百一十五章 意外窥见真相之貌

好家伙,这面包做出来真的太好吃了。

不,不单单是面包,所有面类制品用这擀面杖做出来的都非常好吃。

看着手上这只金刚擀面杖的时候,姜云不禁思考着这玩意花样繁多的用途。

中餐体系里头粗略可分为南北两派,南方大多以稻米为主,北方主要以小麦为主,形成了南饭北面的地理差异。

所以北方家庭基本上家家户户都有擀面杖,南方家庭就很少见。

毕竟南方家庭很少会在家里自制面条、饺子皮、馄饨皮、面饼等等。