“话说，这个秋刀鱼，没有去除内脏啊，要我们自己来的吗？”

端起另外一盘鱼，重庆一边打量一边说到

“啊，秋刀鱼是不用去除内脏的哦，这样会好吃一些”

“这样吗。。。可是不去掉的话，会发苦的哟？”

“没关系，实际上，有一点点苦味，这才是重樱人对于烤秋刀鱼的印象啊”

看来大家没用的知识都能增加了啊

“那么，各位看好，我要开始表演了哦”

“首先是这个！”

说着，金刚便从一旁的小碟子里拿出了一块白色不明固体

“这是什么？”

由于动作太快，我没看清金刚的手中到底拿了个啥

“其实是猪的肥肉啦，用这个方法可以给铁丝网上抹油而不会滴落到炭火中产生白烟哦”

“那为什么不一开始就用这个呢，那么当时我们就不会被烟雾包围了啊？”

看起来，金刚憋大招的行为或许引起了大家的疑惑

“没办法啊，你看，这肉就那么一块，全部用它肯定是不够的啊，其实，重樱人一般只会在烤秋刀鱼的时候用这种方法上油哦，毕竟秋刀鱼本身含有的油分十分少，不早点上油很快就会烤焦的，而且你看这外形，直接向上面抹油不是直接就滴下去了嘛”

确实，正如金刚所说，秋刀鱼的外形类似于一个椭圆，油脂淋在上面便会全自动地向下滑落，或许，金刚的办法的确是唯一解呢

“可是，那样的肉不是还有一块吗？”

顺着凝霜所指的方向看去，的确，在另一个盘子里，这样的肉块还有一个

“那是另一盘秋刀鱼要用的啦，放心，不会给你多的哟，卖家算得比你精”

虽然说是事实，但这个奇奇怪怪的感觉是为什么啊

“好啦，吗，抹好油，现在就可以将秋刀鱼放进去啦”

用手感受了一下温度，金刚便将一条秋刀鱼放在了烤架上

“这只秋刀鱼不大，应该烤不了多久”

一边说着，金刚一边注意着秋刀鱼的状态，这好像是开烤以来金刚头一次这么认真哦

“差不多啦，翻面”

时间大约过去了两分钟，，金刚才兴致勃勃地抬起头，开始小心翼翼的给秋刀鱼翻面

“这个时候要格外的小心哦，要是不小心碰到的话，秋刀鱼的肉是很容易脱落的”

“好啦，完成，这个面继续”

就连翻面时都不忘记讲解，凝霜这个老师认得是真不错啊

就这样，我们看着烤盘中的秋刀鱼，又过去了两分钟。。。

“好啦，这个面也差不多啦，现在要用签子把它穿起来了哦，雪风，能帮我拿一些那边的金属签吗？”

金刚用筷子将秋刀鱼的头部夹起，让它尽可能地减小与铁丝网的接触，然后背过身，让雪风帮她拿一下远处被放在小桶内的烧烤用金属签

“这个nanoda？”

将一根签子递到了金刚手上，雪风的眼睛里充满了期待

“要做好了nanoda？雪风要第一个吃nanoda！”

确实呢，现在已经可以闻到秋刀鱼的香气了哦

“好啊，可是现在还不急哦，还有很多步骤要做哦”

接着的操作过于****，我在这儿就不多加赘述了，总之结果就是秋刀鱼魔术一般的被串到了签子上面

“接着，要用筷子按压秋刀鱼的鱼鳍部分，这样肉质会更松软”

伴随着金刚的解说，秋刀鱼的外形也开始随着筷子产生了一些形变，有些地方破开了，露出了雪白的鱼肉，香气也顺势弥漫开来。。。

“哦，好香nanoda！”

有些忍不住的雪风已经开始将头靠在桌子上，对着秋刀鱼流口水了。。。

“别急啦，还有一些步骤哦”

确认秋刀鱼的肉已经全部变得松软后，金刚便将一旁的奇怪酱汁滴在秋刀鱼上

“这是什么酱汁？好像之前没有用过哦”

放在瓶中的是近乎无色的液体，散发了一种奇怪的草味

“这是腌制过的白萝卜汁啦，重樱人用它来去除肉类中的腥味，当然，柠檬汁也是可以的，但是这个更加传统一些哦，另外，之前不加它的原因是之前的食材腥味都不大，没有必要”

确认酱汁涂抹均匀后，金刚便又将秋刀鱼放在了烤架上

“等到这些汁液烧干后，烤秋刀鱼就完成啦，雪风酱，再等等哦？”