“不过在水里切东西难度相较于在菜板上切会难上一点点哦?雪风慢慢试试看吧~”
重庆善意的提醒到
“唔!”
随着雪风一声小小的惊呼,顿时,水花四溅,是发生什么了吗?
“怎么了?”
凝霜有些担心的向雪风问到
“没。。。没什么noda。。。只是打滑了noda。。。”
“对吧,水下摩擦力可是会降低的哦~”
重庆倒是一副意料之中的样子,看来她应该也没少吃水下打滑的亏吧?
“唔。。。雪风,会加油的noda!”
雪风似乎和它较上了劲,调整了握持的角度后,便又重新开始切了起来
这次似乎很顺利,洋葱被顺利的切成了小粒,接下来要干些什么呢?
“好啦,准备工作完成,接下来就要正式开始烤小丸子了哦~”
金刚说到
“首先是给烤小丸子的托盘抹上油哦~”
这道工序看起来也蛮简单的说~
将准备好的小刷子沾上油,然后均匀的抹在有半圆形磨具的铁盘上,就算是成功啦~
“等温度上去后,就可以倒入面糊了哦~不用太在意倒没倒进度,直接铺满就好啦~”
说着,金刚便用大勺子将面糊满满当当的铺在了金属盘的表面
“唔。。。这样不会太多了吗?”
我有些疑惑的问到
“不会的啦。。。面糊会缩水的,到时候就不多啦~”
按照金刚的做法将面糊把整个铁盘堆满。。。
“嗯。。。星沙你这个又有点偏多了。。。”
金刚看了看我的金属盘表面,得出了结论
“诶。。。不是你说的铺满嘛。。。”
好奇怪哦。。。这不是金刚所谓的铺满了嘛。。。
“嗯。。。”
金刚像是确认似的又仔细观察了一番我的金属盘,说到
“溢出来的部分只用薄薄一层就好了哦?星沙你这个稍微有一点点多的说~”
“唔。。。那怎么办呀?”
难道说最终还是失败了吗?不要呀。。。
“问题不大啦~待会少加一点配料就好了哦?”
“等到外面的一层差不多半凝固了,就可以把它们裹到中间去啦~”
说着,金刚就用小铲子快速的将四周的面饼划卡,然后用像是小签子一样的金属棒快速将半熟的边角料裹进了小丸子的内部
“这样做出来的小丸子会比较入味哦~里面就也会有脆脆的感觉啦~”
“唔。。。动作好快。。。都没怎么看清啊。。。”
追赶者有些不好意思的说到
“没事哦,还有这么多,我慢一点演示吧?”
金刚似乎也认可了追赶者的说法,便明显让出了一个身为来,似乎是想要让我们能看得更仔细些
“主要是小丸子容易糊啦。。。动作不快一些的话可不行的哦。。。”
金刚有些不好意思的说到
“诶。。。那岂不是。。。”
我们直到现在都还在看着金刚操作哦。。。难道说。。。
“要糊惹。。。”
重庆确认着铁盘上的情况,然后发出了不还好的惊呼。。。
有开关的啦!
“糊了吗?”