第102章(2 / 2)

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再剁下去他怕等会砧板都得给你剁烂了。

到时候就不知道是吃肉馅汤圆还是砧板馅的汤圆了……

把沈望晴剁好的肉馅放到碗里,加入之前早就切好的葱花,接着往里面撒入胡椒粉、五香粉,倒入生抽、耗油等调味料调味,最后加入个生鸡蛋和一点淀粉水搅拌均匀,使肉馅到时候吃起来能更滑嫩。

调好肉馅,苏起拿起一个小面团,对着沈望晴道:“来,我教你怎么包汤圆,我先给你示范一遍。”

苏起不死心地还想着继续教她汤圆的包法,他今天还就不信了这回还能翻车?

包汤圆的方法其实真的很简单,拿起面团拇指摁住中心转个圈,捏出个碗形,然后把肉馅放进去,最后虎口收紧把肉全部包裹进去,封住口,然后捏出个小尾巴的形状……

虽然苏起也不知道为什么包这个肉汤圆要揪出个小尾巴,但反正所有人都是这么做的,他也就跟着做就对了。

示范了一遍,苏起递了个面团给还有些懵的沈望晴。

“看明白了吗?很简单对吧?”

“……”

沈望晴挠了挠头,看了个大概,好像是明白了,学着苏起刚才教的步骤,一步步的,看起来像模像样的。

苏起在一旁盯了一会,松了口气……这不是能教会吗?

刚这么想着,结果就看见最后她最后封口,虎口收紧的那一步可能是用力过猛了还是怎么的,肉馅直接就顺着那个口漏出来了……

“……”

“……”

沈望晴转头看向苏起求助,然后两人大眼瞪小眼,面面相觑。

“现在该怎么办?”

“……你把漏出来的放回碗里去,重新捏紧。”

“不行啊,有油,粘不住。”

“呃……那要不你再拿块面团补一下吧……”

过了好一会,看着沈望晴手上那个跟贴了块狗皮膏药似的汤圆,苏起良久无言。

算了,难看是难看了点,好歹能……呃,应该能吃……

“行了,你接着做吧。”

苏起懒得计较造型问题,对于沈望晴还是要求不要太高,只要能吃就算成功。

沈望晴哦了一声,俏脸认真的重新又拿起一块面团,几根如青葱般的玉指小心翼翼地鼓捣着,经过第一次失败的经验,她这次做的倒是有模有样的。

苏起靠在厨房的墙上,从背后看着她笨拙却又认真地做着汤圆的模样,不禁嘴角扬起一抹微笑……

这回总算有点贤妻良母的感觉了。

默不作声地瞧着她自己操作了一会,眼看在封口的时候又要翻车,苏起正想走过去帮一手,眼角余光不经意瞥见了她白腻的脖子后面白白的一片,看上去应该是刚才不小心把手上的面粉抹上去了。

苏起见状,刚迈出去的脚步一顿,想了想,转身在水池边洗了个手,回过身来伸手想要帮她擦一擦。

沈望晴此时正苦恼着怎么封口才不会让肉馅漏出来,刚想回头请教一下苏起,脖颈后面蓦地感觉一凉……

她立刻警觉地回头,正好瞧见苏起要碰上她颈间的手。

“你要干嘛?”

“你脖子上沾了点面粉,我帮你擦擦。”苏起理所当然地道。

“是吗?”

沈望晴皱了皱眉,伸手在脖子后面摸了两把,结果忘了自己现在手上还有面粉,越抹越脏。

“行了行了,别抹了,你现在手脏,擦不干净,我来帮你……”

苏起看她自己鼓捣了一会,抹的快跟花猫似的,看不下去了,刚想伸手帮她一下,结果沈望晴一听,瞬间仿佛受了惊的猫似的,唰的一下往旁边退了一步,避开了他的手。

“嗯?”

苏起被她莫名激烈的反应搞得愣住了,随后意识过来,觉得她可能是误会了什么,解释道,“我就是帮你把面粉擦干净,又不占你便宜,有必要这么如避蛇蝎的吗?”

“不,不用……我自己来……”沈望晴摇了摇头。

“你手脏。”

“我洗手。”

“这么麻烦干什么?我帮你擦一下不就完事了。”苏起被沈望晴的反应弄的有点不悦。

擦个面粉的事情,搞得那么矫情干什么?

他干脆懒得再和她多说,直接板着脸强行掰过她的身子。

“等,等等!”

沈望晴见状顿时惊慌失措了起来……

“等什么等?快点,别乱动!”

“我……”