第252章

“不过您用华夏语点菜，我应该可以听懂。”

程旭了然的点了点头，指节轻叩了几下桌面思考片刻，直接问道：“海胆有吗？”

那厨子显然真的听懂了，重重的点头用岛国语回答：“今天刚到的海胆，还是活的！”

程旭用华夏语说道：“那就来一份海胆刺身八寸！”

“酒要纯米大吟酿就好，牌子无所谓。”

老钟怎么也没能想到，程旭这个医生随口说出来的菜就这么专业。

本来以为他可能会说什么耳熟能详的三文鱼刺身，北极贝手握之类的。

可是这八寸是什么东西？

至于这八寸到底是什么东西，连老钟都是第一次听说。

他疑惑的看着料理台里的厨师，一副和程旭心有灵犀的模样，点了点头以后开始转身准备。

不懂就问，老钟在程旭面前完全没有逞强的必要；

疑惑的问道：“小程，这八寸是个什么啊？”

程旭喝了一口温热的大麦茶，解释道：“前菜而已，一些不特定的时令下酒菜。”

“装在一个八寸见方的杉木方盒中，比较讲究摆盘，平衡和配色美感都很重要。”

老钟用近乎崇拜的眼神看着程旭道：“小程，你为什么会懂这些东西？”

程旭也没说假话的习惯，淡淡一笑回答：“以前生意上的事情比较多，偶尔会去隔壁岛国处理一些事情，所以自然就有所了解。”

老钟闻言又是一怔！

程旭这个小年轻，除了会医术外，还有生意要去隔壁岛国处理？

这小子之前还说自己是无业游民？