唔,大概其实也不叫什么新花样,市场上本来也都有的。只是相对于她一开始的主打业务来说,算是新的东西,而且不是做二道贩子,从别人那里进货,都是自己亲手做,干净卫生不说,关键是滋味也不同于别家,总有些好吃的人,不为了狼牙土豆,也要为了这些新的东西来。
比如说,天气热的时候,小吃摊会增加一些冰粉凉粉的供应,天气冷的时候,江岑又会捎带着卖热腾腾的酒酿圆子。然后,当隔壁肠粉的摊位摆不下去的时候,江岑这个摊位也一并租下来,相当于扩大了店面,同时也新开发了炸串儿和煎饼的新业务,当然,主打还是狼牙土豆和凉面凉皮,生意却是更好了。
好到什么样呢,大概就是明知道炸串儿这些很油腻,但因为好吃,大家就是忍不住想来,摊位前时时刻刻都有人。
真不是吹,真的是时时刻刻都有人,若是学生都下课那会儿或者说中午和晚上饭点那会儿,更是要排老长的队,看得不远处一家装潢更好占地面积更大的狼牙土豆摊位那是眼睛都红了。
嗯,然后到了新学期,这家狼牙土豆店就换装潢了,干不过人家啊,只能换个别的业务来干呗!
江岑的小吃生意越做越好,加上秦海和张琳琅的课程也越来越重,没有那么多空闲时间再来帮忙,到后来小吃摊更是还得雇佣人手。
别看这街头小吃的活计看起来一份值不了什么钱,还得起早贪黑,每天辛苦不停,但真的客流量大起来之后,那就真的是个赚钱的好营生。
就连学校这摊位的主人,见状都要跟着狂涨租金。
这时候秦海跟张琳琅都已经大四了,江岑本来就不是很想再继续这个生意了,毕竟这两年挣的钱说起来也不少了,加上江澈也能跑能跳越发好动,秦海和张琳琅毕业在即,又要实习招聘又要准备毕设,没那么多时间和精力来带这么一个好动的小孩儿,江岑得回去好好带孩子了,也就顺势关了小吃摊,不再续约。
倒把那小吃摊的主人给气够呛,又气又悔,他这个摊位,本来也不大,就只一个推车那么大,做个小吃摊位还勉强,要做别的生意却是很困难。
从学校商街建立以来,这个摊位就一直来来往往换人,毕竟不乏那些想要赚学生钱的人,可是大学从来不比中小学那样封闭式管理,学生又不是没有选择,就算你在学校商街地理位置好,学生也不是只能吃你这个,校门外面就是美食街,它不香吗?再不济还有外卖呢,做的不好吃,谁愿意吃你这个?
江岑是他这么多年以来租期最长久的一个,而且生意也确实火爆,他还默默估算了一下,觉得自己涨租也不算太高,人家还是有赚头的。结果人就这么干净利落关门了,甚至还把旁边那个小摊位一起关了,不再续约,这可真是……
当然,江岑不会去管这些人后悔或是怎样,她打定主意就是打定主意,回家带孙子去了。
钱嘛,再怎么挣也挣不完的,可是孩子的成长只有一次,而且她身为奶奶,挣的钱已经足够一家人未来几年在城市里的生活支出了,别的,总要让两个年轻人也去努力闯荡,哪能什么都依靠老人呢不是?