第876章 美食爽文女配的婆婆22(2 / 2)

🎁美女直播

当然,这也只是江岑的臆测。

毕竟之前有人举报,国家机构就已经对这养生汤进行过全方面的检测,那真是完全的安全健康,上面都还十分推崇,认为这是中医传统,是药膳食补的魅力,是如今的科学还无法解释的好东西。

真的是中医是药膳的厉害吗?

然而,端上来的养生汤,江岑喝了第一口,就直接吐了。

果然。

她最不愿看到的猜测,成真了。

把古意十足的陶碗往旁边一推,江岑不再看它一眼,转而吃起了菜。

才夹起第一块,旁边的服务员上前提醒:“女士你好,这汤最好趁热喝,而且吃饭先喝汤也更养胃呢!”

“哦。”江岑的回复很冷漠,甚至有点拽,“我知道,我会给钱的。”

服务员被怼了一句,很有眼色退了下去。

江岑才认真开始品菜。

卤牛肉筋道又不塞牙,水煮鱼片白嫩爽滑,宫保鸡丁香而不柴,糖醋小排酸甜适宜……

要说这些其实都还只是寻常菜色,甚至可以说家常,但越是家常的东西反而越是考验厨师手上功夫。

对一般人来说,可能就只觉得好吃,江岑也算舌头灵敏有点见识的,倒是能品出其中的火候与刀功。

光是看那鱼片,就能明白为什么这家店不走外卖也不让外带,因为食物最好吃的时候就在这个时候,打包送走到真的开吃的时候,说不定肉片就老了——当然,其实对普通人来说也未必能尝得出来。

只能说,宗政玟不仅是个追求厨艺的厨师,还是个真正能品鉴美食甚至尊重食物的老饕。

而刨除这些家常菜色,今天此味餐馆主推的大菜是桃仁酥鸭,也是新推出来的菜,几乎每个进来的人都点了这道菜。

一块块麻将似的鸭块整齐摆在盘里,鸭皮金黄,肉眼看得见的酥,咬一口,便能立刻尝出来抹的是虾馅儿不是虾胶,炸的松软细腻,其中还有桃仁,软、脆、酥、嫩,鸭味儿、虾味儿、桃仁味儿,一层一层的口感在舌尖爆发,十足的鲜香,可以说是完美。

这样的一道成菜,至少是那些去所谓速成烹饪学校学几年根本做不出来的。