张泽都比较惊讶,母亲才到京城这边没几次,却已经摸透了周边的环境。
在距离小区几百米的地方,发现了一个地下室市场。
里面有菜市场和各种百货,都是物美价廉的生活用品。
老一辈人生活的经验真的他们这一辈比不了的。
他和曾嚟搬到这个小区已经一年了,都没发现这个市场!
有什么需要都是去旁边的大型商超去购买,
虽然东西也都齐全,但到底是缺少了一些烟火气息。
发现了这个市场, 张泽和曾嚟两口子非常的惊喜。
“以后我们就可以在这个市场买东西了!你看这菜多新鲜啊!”
曾嚟看着婆婆买回来的蔬菜非常新鲜,开心的说了一句。
她本人也是比较喜欢逛市场的人,平时没事的时候,还经常跑去吃地边摊,
或者一个人跑到天津二手市场上买文玩核桃什么的。
虽然是个公众人物,却很接地气。
北方过年的童谣是“二十八贴年画,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。”
张泽从市场上买了不少喜庆的贴画,在270度大落地窗上贴了好几张。
房间内一片红艳显得特别喜庆,年味立马就上来了。
今年家里添了新丁,孩子又事业有成,双方的老人也没有什么可操心的,全家人都非常高兴。
高红霞在厨房揉着面,她要做山东过年时每家每户都做的花糕,也称为“步步糕”。
在山东,过新年有一个传统上千年的习俗,就是这蒸花糕。
不管是祭祀、供奉、送人和走亲戚都可以用到,尤其是刚刚出嫁的姑娘或娶了新媳妇的家庭,
都会给儿女送一块大大的花糕,来代表步步高的美好愿望。
花糕的主要材料就是面粉和红枣,
此时高红霞已经把挑好的红枣放在锅里用大火煮了,整个厨房都散发着一股浓郁的枣香味。
曾妈妈也洗完手,来到厨房和高红霞一起帮忙。
等红枣煮熟,把它们捞出来晾干。
一个个的面团,在高红霞的手里,变成一个个好看的造型。
“亲家,你这手真巧,怎么能弄的这么好看呢!”曾嚟妈妈很佩服的夸赞。
“哈哈,也就一般,熟能生巧。来,亲家母我教你……”
高红霞很开心教曾母制作各种花纹,
最后曾嚟也很有兴趣的加入了学习行列。
经过三人一个多小时的忙碌,案台上已经有了三个非常漂亮的花糕。
因为是在城里,没有农村拿着土灶,所以这次的花糕制作的不是很大,只有4层。
“这花糕看着真好看!”曾嚟娘俩看着面前的几个成品开心的夸了一句。
等水开了以后,高红霞将花糕放进锅内,
对曾嚟娘俩说“这蒸花糕的时候,也是有讲究的。如果是普通时候过年的花糕,蒸的时候可以蒸熟,但如果是第一年嫁闺女不能蒸的太熟。”
曾嚟像个好奇宝宝问道“这是为什么?”
“寓意是闺女当了媳妇以后会“生”孩子!”高红霞解释。
“哦!这样啊!谐音梗!”曾嚟笑了。
这时曾嚟的妈妈说了一句话“明天我也做几个我们湖北有名的菜,让您和亲家也尝尝我们南方的年夜饭。”
高红霞:“那感情好,咱们今年来个南北方年夜饭大融合!”