第729章
但是唯独最佩服的就是林若希,不仅聪明厉害能力强,竟然还会做饭?而且还做的色香味俱全!
“葱香菜和辣椒,后面再按照咱们各自的需求调味吧!”
林若希将两碗鸭血粉丝汤盛出来,香气扑鼻,看起来也是格外有食欲。
殷琦忍住偷吃的想法,用保温的大盆将其扣着。
排骨还有十分钟才能出锅,林若希就趁着这时间做酸辣土豆丝。
这是一道开胃菜,林若希本人非常爱吃!
林若希怕殷琦切土豆丝水平不高,特意留到现在自己动手。
她将青椒切成丝,再熟练的将土豆切成薄片,最后再切成细丝。
动作行云流水,看的殷琦瞠目结舌,这刀工,八辈子自己也学不来啊!
林若希将切好的土豆丝再次洗了一遍,然后就开始用水淘洗掉多余的淀粉。
依旧是将油先烧热,再将蒜末和小米辣放进去爆香激发辣度和香气。
然后再将切好的土豆丝放进锅里翻炒,随后就是酸的要点,加入白醋。
林若希手上不停的翻炒,确保每一个土豆丝都能在热油中滚一遍。
然后加入盐和酱油调味,多炒几次后再加入青椒。
直到青椒也被炒软后,这道酸辣土豆丝就算是出锅了。
林若希卡点很到位,排骨也到了时间,三十五分钟足以让排骨入味软烂。
林若希将两道菜都盛出来,这才端上了桌。