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第9章 解暑凉虾 (第3/4页)

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居然是知道的?”姜筱筱惊讶道,“那我们这里还有多久可以升级啊?”

“这个差太多了,现在还估算不出来。”七七无情的说道。

姜筱筱顿时哀怨的趴在桌上:“哎,好想要空调啊。”

七七估算的不错,第二天营业结束之后,姜筱筱就拿到了新的菜谱:凉虾。

凉虾并不是真的虾,而是一种淀粉做的吃食,先准备一盆冰水,然后将淀粉化在水里,上锅加热到淀粉糊化,变成有些半透明的糊糊,然后迅速将淀粉糊倒入大漏勺,让淀粉糊从漏勺的小洞里漏到冰水里,淀粉糊冷却之后迅速凝固,就会一个一个漂浮在冰水中,因为看起来很像小虾,所以叫凉虾。

早餐店的凉虾做了两种口味,一种是加入了糖水和糖渍桂花的桂花凉虾,是甜口的,一种是加了醋和辣椒之类调味品的酸辣凉虾,算是咸口的。

甜味的冰爽可口,咸味的开胃解腻,炎炎夏日的早晨来一碗冰冰凉凉的凉虾,让人格外的清爽,一时之间,凉虾取代了豆花和豆奶,成了店里最受欢迎的品种,不少客人早上喜欢点一碗酸辣凉虾,再来一笼小笼包,吃完了再去上班。还有不少人喜欢早上买了桂花凉虾放在冰箱里,小孩子们下午玩热了吃一碗,比冰淇淋还受欢迎。

和悠悠一起来的那个年轻男生这几天一直到店里来吃早餐,有八卦的人问了,才知道他不是悠悠的男朋友,而是她新小说的插画师,因为悠悠写的故事是以小镇为背景的,所以他就打算上这儿来逛逛,找找灵感。

“插画师啊,好像是很厉害的职业呢,”姜筱筱给他端上桂花凉虾,这个男生好像喜欢甜食,之前吃早饭也是喜欢豆奶,“等书出版了,我一定买来看。”

男生不太爱说话,只是抿嘴笑了笑,倒是吃了一口凉虾之后对着她笑了:“这个很好吃,我以前从没吃过这样的东西。”

“这应该算是比较传统的小吃了吧?”姜筱筱想了想,“我们这边吃的不太多。”

“你店里的风格也很棒,我能画下来么?”男生问道。

“咦?这里?”姜筱筱看了看店里边角都被磨圆了的桌椅,有些惊讶,“这里挺旧的啊。”

男生摇了摇头:“现在已经不太有这种古朴风格的店铺了,你这里保留的很好,很有那种古朴的韵味。”

说到底,还是很旧啊,姜筱筱笑着说:“你喜欢的话,就画下来吧,不过到时候可以送我一份复印件么?我想挂在店里。”

“当然可以。”男生说完恢

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