第230章(1 / 2)

她们齐聚于此 谈兴正浓 1637 字 11个月前
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谁知,留美竟然一脸不爽:“狡猾的大人。”

“哎?”

“命令我先吃是想让我出丑吗?”

这姑娘可真敢想。

罗真感觉自己就像在带女儿,忍不住伸出手,捏了一下对方的发梢:“我先吃!”

说着,他卷起面条,吃了一口。

简直棒极了!

酸奶的酸味与巧克力的甜味、火龙果鱼子酱的爆破感与鲜蔬的柔嫩感、宽面的脆度与巧克力面的软滑……

三组之间相互平衡综合,是一道难得的美味。

更重要的是,分子巧克力意面不是一款“正宗货”,爱丽丝用创新手法打造出了多种味觉与口感的对比。

这道菜在技法上的创新,更添分数。

绘里遇上大敌了。

这么想着,罗真将视线投在了另一名参赛者身上。

只见那姑娘操作的速度极快,但是毫无慌乱,脸上也没有任何汗水,显得优雅高贵。

而且,和爱丽丝一样,她也是从面条开始制作的,使用的面粉是预拌粉,已调过味,不用再加盐,其中一半是面粉、一半是硬质小麦粉。

有想法。

从技法上讲,这姑娘是无敌的,只可惜没看到前面的操作。

罗真不由得有些遗憾。

就在这时,爱丽丝说话了:“罗,你只吃了一口,是对我的意大利面有什么不满吗?”

在评判席上,罗真的情商直线上升。

“不,没有不满。”他露出微笑,“只是,你做的那么好吃,我不由得对绘里……咳咳……对你堂姐的料理产生了期盼。”

“你是对料理产生了期盼,还是对料理人产生了期盼?”

“料理,没有‘人’。”

罗真话音刚落,爱丽丝便眼儿弯弯。

“听到了吗?”她竟然回头高喊,“绘里奈,他说的是‘料理’,是‘料理’哦~”

“闭嘴!”绘里奈回击,“你这个笨蛋!”

“你才是笨蛋!”

“闭!嘴!!”

爱丽丝撅起嘴,可爱地生气。

然后……

“听到没有,她让你闭嘴呢,笨蛋!”她转过头,看向罗真。

喂喂喂,这还在录节目呢!

罗真忽然觉得芒刺在背,但那种感觉不是来自摄像机,而是某三人的视线。

“盯——”

“盯——”

“盯——”

……

完蛋!

要死了!

罗真也不敢再看绘里奈了,赶紧低下头,吃东西。

不得不承认,爱丽丝的料理确实完美,在如此煎熬的环境下就餐,仍然能让人沉下心来,大吃特吃。

此时,绘里奈正在和料理奋斗,已经做好了面皮和番茄酱底。

她开始制作馅料——

用勺子挖出烤好的茄肉、剁碎,混入帕玛森芝士,大蒜切末,加进去。

下面就该“包饺子”了。

绘里奈在面皮上垫上薄荷,再在薄荷上垫好馅料,然后切割面皮,将其完美地包入,再用花刀切成四方形,剔除边角料,下锅煮熟。

在锅底均匀地化开黄油、白巧克力,裹住意饺,撒上帕玛森芝士。

摆盘,意饺完成!

绘里奈信心满满地将意饺端上评委席,给三人上好菜后,说道:“茄子奶酪意饺佐番茄白汁,尝尝看吧~”

罗真抬起头看向少女,但不知出于什么原因,对方刻意地没有看他。