还好是苏泽在操作。
要是把食谱交给其他料理人来执行。
可能做到一半,就要被这股压力给压垮,而就算是没被压力冲垮的人,有一星半点的微小缺憾,做出来的料理也会遭到毁灭性的失败。
到现在为止,能支撑苏泽到现在的信念。
完全是人类最原始的欲望。
如果奖励是一次的话,他现在就想要把这个奖励变成一整盒。
一盒,不多,其实也就八套而已。
平时多做广播体操的人,又怎么可能连这点最基本的身体素质都没有呢。
......
第47章 给一票面子分,【情商】的重要性(二合一)
完成了。
苏泽长吐一口气,把满脑子的想法统统扫光,苏泽的成品落座之时,要了一个特大号的底盘,才堪堪把这份料理摆了上去。
玲珑黑白棋。
这份料理一经出手,所有人的目光顿时就被这份成品料理所吸引到。
在现如今极其讲究造型的料理时代,苏泽这份成熟的作品,在料理的形体上,断然不会出现问题。
上一回对苏泽有着强烈不满的薙切仙左卫门缓缓露出了许久未见的笑容。
从严肃中,缓解下来了。
画面中,是颜色、层次分明的一块灰白黑三色齐聚的甜品蛋糕。
整体的造型上,像是一幅摆设完好的围棋棋盘,在棋盘上,正放着黑白棋对峙的棋局。
这棋,摆放着的位置也极有章法路数,粗略扫过去,就给人一种很舒适的柔和感。
做的很漂亮。
而为什么说这份料理做得很层次分明,那就是奶油、点缀物、底盘蛋糕,三块合一,都有自己的渐进效果。
不说单独的,一粒粒的黑白棋子。
原本经过分子料理球化、蒸煮、浓缩,套上用特殊材质制成的类‘胶囊’外壳形成如宝石般漂亮的黑白棋粒,在下层灰白色的棋盘衬托下,赫然是漂亮与华丽的完美结合。
在下方的底子,也是散发着如熠熠生辉般的微弱光芒,也不知是用什么奶油造成的有这种‘荧光’发散的效果。
“好漂亮的作品!”
强烈的视觉冲击,原本这‘围棋’题材的内容就很对薙切仙左卫门的爱好。
配合上苏泽出色的功底,眼前这份精致的蛋糕,装着的,根本是一盘高人对弈下的‘神来之笔’。
这份作品的层次感比上份作品要强了数个阶段,如果说上个作品只是一个不成熟的想法下即兴创作的。
眼下。
这个料理,结构、专业性、视觉效果、已经极其立体地彰显在了薙切仙左卫门的脑海中。
他不能再从专业的角度上去评判这份料理的失败点。
相反,这份料理,基本功扎实的可怕,想法和创意全都一应具备,做到了最佳的效果。
“这份料理,真的是这个年纪的料理人能做出来的?”小野祯所受到的震撼远比薙切仙左卫门要强烈的多。
升龙寿司,正面击溃了小野家的招牌,甚至让小野祯怀疑,苏泽是不是专业练习了寿司料理,就为了打赢一次。
而上一轮,苏泽的‘失利’,也一度让小野祯深信这一点,认为苏泽除了对寿司料理做出了功课,在其他料理上,虽然会在,但还有欠缺的点。
现在,苏泽这份料理,就像是张开了血盆大口的鲨鱼,当小野祯以为苏泽不行的时候,他就伸开了自己的獠牙,撕碎了眼前的猎物。
还是说。
第一份料理,苏泽就没有好好在比赛上花功夫去做,只是为了给绘里奈一个礼物,即兴创作一份礼物送给她?
小野祯深表怀疑。
因为第二份料理的强度,远远超过了现阶段,不,肯定是超过了龍吟料理店的分子料理师们所做出来的平均水平。
“爱丽丝小姐,你看得出来这份料理的水准吗?”新户绯沙子不由好奇地问向了在分子料理上有一定话语权的爱丽丝。
“没吃过,不能做出准确的判断,但光从外形来看,已经是合格了。”薙切爱丽丝并不想承认这份料理的水准之高,在她眼里,这只不过是把所有分子料理的基本功发挥到了极致。
然后构架出了一个合格的想法,根据这个想法做出了一个外形比较好的作品而已。
新户绯沙子听了这句话。
懂了,薙切家的传统傲娇病又犯了。
这份分子料理的水准果然很高。
绘里奈大小姐到底怎么调教的,能把苏泽的水平调教得那么高,就连分子料理都有如此之深的熟练度了。
新户绯沙子还在思考之际,画面上苏泽又做出了新的动作。
“好了,让我为三个评委老师每人送上一份饮品。”苏泽伸出手来,不知何时已经在旁边的桌上准备了三杯倒满了温水的玻璃杯。