固然【无烟制作烟熏牛腩】也是一份成熟的料理,可是在苏泽多点开花,几乎可以说是每个地方都展现了分子料理该有的成熟技术点时。
【无烟制作烟熏牛腩】就显得有些鸡肋,而且单论口感和好吃上,苏泽这份料理也更令人难以忘怀一些。
吃了几口苏泽做出来的下层甜品蛋糕,堂岛银对自己的想法更加肯定了。
而象征性地品尝了一下森克大师的【无烟制作烟熏牛腩】,堂岛银就一心扑在了苏泽的蛋糕上。
奶油好,下边的实心蛋糕,苏泽做的也是令人拍案叫绝,蛋香和软糯的咬感,叫人流连忘返。
“我这票给苏泽。”堂岛银没犹豫,吃完两边的料理,还需要考虑吗?
上一轮纠结了一下给个平局。
这一轮,专业性,味道,无一处可挑剔,堂岛银这票自然而然就砸在了苏泽的头上。
森克-阿德里亚见状,他涌现了一种空前强烈的压力,堂岛银这票给的太快,太毋庸置疑。
不过,他也承认苏泽这份料理,比他第一轮拿出来的料理,综合实力强出了整整一大截。
只是,森克-阿德里亚却不认为自己连可堪一战的能力都没有,他把希冀的目光放在了才波朝阳身上。
一个曾在美国时认识的旧友。
才波朝阳这边,两边的料理都吃,他不像堂岛银那样,随意吃了几口森克-阿德里亚的料理,就一心扑在苏泽的蛋糕上了。
而是两边都反复咀嚼。
才波朝阳原本也不看好苏泽的,但是这份料理,远远出乎了他的意料。
“总帅,你的意思呢?”才波朝阳问道。
薙切仙左卫门不得不感叹这个叫‘才波朝阳’的小年轻,确实和一般人不一样。
他这话问的很有格局。
当然,才波朝阳也表明了立场,他显然是喜欢苏泽的这份料理。
而且才波朝阳同样知道薙切仙左卫门很大概率也喜欢苏泽这份料理。
这话问的意思就是让薙切仙左卫门先打分。
因为才波朝阳清楚薙切仙左卫门十有八九会把他自己这票给苏泽,而三个评审的情况下,两票已经是多数拿下少数。
3:0、2:0、2:1都是赢。
才波朝阳这票,给不给苏泽,都是赢的,正巧才波朝阳又和森克-阿德里亚认识。
卖个人情,给个面子分。
3:0太丢人。
要是薙切仙左卫门把票给了苏泽,才波朝阳会给森克-阿德里亚一票。
前世界第一料理人的面子,还是要进行一定的兜底,即便大家都能看出来森克-阿德里亚输的很彻底。
但也不能让他太过于惨败,怎么着都是薙切国际美食公司聘请来带一带龍吟料理店的主厨,不至于那么去伤别人的面子。
薙切仙左卫门能听出来才波朝阳的意思,他几十年的老江湖,又怎么可能不知道这点江湖规矩。
越有名气的料理人,也越要脸。
“阿泽,我们走,回去休息了。”薙切绘里奈朝着苏泽这边打了打招呼,后面的结局已经不用看了,胜负已定,“美食街后面的挑战,明天再来吧。”
绘里奈怎么会不懂这种烦人的规矩呢,既然感觉到了会有面子分的存在,绘里奈也懒得看了,抓着苏泽一起回家休息去了,这场比赛已经失去悬念,没有意义了。
苏泽伸了伸懒腰。
这份料理做完,他整个人的精力被挥霍一空,确实很累,也不知道挑灯夜战还有多少的战斗力。
就在苏泽转身之际。
薙切仙左卫门给出了自己的票。
这票给到了苏泽。
总局评委分2:0的局势下,苏泽的第二轮食戟近乎是以一个碾压之势结束了这场分子料理之争。
但。
苏泽这一轮赢下来的食戟,可不是那么简简单单的,这还是一场很明显具备着教科书式讲解性的食戟之战。
苏泽他这轮,就是挑着进攻性最强的几个点猛攻,把分子料理的全面技术点全部打了出来,说夸张点,那就是招招致命的竞技对抗,把杀伤力做到了最好。
这样的针对性,难免不会被人记录下来,用来做成食戟中的参考之战。
换句话说。
森克-阿德里亚被钉为背景板的事情,已经成了板上钉钉的现实。
无论面子分给不给,苏泽都做的太好了,于是这就导致了这场食戟之战很难不被人去进一步研究和推敲。
......
第48章 你是从哪学的分子料理?(二合一)
远月度假村-海景别墅房。
卧室。