搭配的情况很不错,该有的品种料理都是有的,而摆在桌上,那种香味已经从桌上不断地飘荡而来。
薙切蓟盯着桌上的料理,微皱眉头。
昨天他就知道苏泽挑战美食街的消息了,但是薙切蓟一直没有放在心上,今天抽空过来看一眼。
在他的理解中,这次挑战,挺有营销的嫌疑。
第一点,挑战的是日本料理界最有名气的美食街,换句话说,哪怕是蹭热度,也是直接蹭到了日本料理界的第一梯队。
第二点,没有自己那位岳父大人的内部支持,这个小子怎么有底气敢于挑战,挑战输了肯定是要丢面子的事情。
昨天的首战,薙切蓟一点都没有放在心上,他认为内幕的可能性更多点,既然是营销,肯定是会让苏泽赢几场,自己的岳父大人会暗使手段帮他提升提升名气的。
但是仔细看了一眼苏泽和绘里奈一同做出来的团队料理,感觉下来,也不是那么一回事。
不过,这并不代表薙切蓟不会用充满‘恶意’的想法去揣摩。
“这是淮扬菜吧?”薙切仙左卫门就不一样,他看了一眼,还认出来这组料理的底细了。
大煮干丝还是一个很具代表型的淮扬名菜,怎么着也是国宴的一道成员料理。
于是薙切仙左卫门看出来这次苏泽和绘里奈的团队料理中的核心料理是大煮干丝后,就问出了这句话。
薙切绘里奈点了点头。
“你们两个,会的料理还挺多,我记得绘里奈你是不怎么做这种料理的吧?”薙切仙左卫门有些惊叹地说道。
薙切绘里奈对于中华料理的理解,早期是属于理论满级,实践初级。
她早期擅长的料理主要还是西式料理,中华料理是认识苏泽后,才后来居上,慢慢去钻研的。
“结婚以后,慢慢学的。”薙切绘里奈简单地解释了一下,“我还是更擅长其他料理一些,不过苏泽在中华料理上,有很深的个人理解。”
绘里奈是一个很喜欢展现自我的女生。
她心里是希望所有的聚光灯都照在她的身上,镇定自若的大心脏下,绘里奈仿佛天生就该是站在大舞台上的。
只是,这会儿的主场是苏泽的,挑战也是苏泽的,绘里奈就没有抢风头的意思,随口说了几句话,就把话题引回了苏泽这边。
让别人更多的注意力是去关注苏泽,而不是关注在她的身上。
薙切绘里奈特意想办法,把话题给带到了苏泽的头上,可苏泽显然没有领会到绘里奈的深意。
“绘里奈谦虚了。”苏泽在旁‘商业互吹’道:“在料理的理解上,我还是远远不及她的。”
“很多概念和想法,我都是从绘里奈这边学到的,她教会了我很多东西。”
才波朝阳颇有些无奈。
苏泽这说法,在他眼里,有些过分的自谦了,他还是能看出来苏泽这几场下来,所发挥出来的功底。
那是完全没得说的。
(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)
光凭结婚的一两年时间,能培养出苏泽这样的水平,显然是不可能的事情。
这是故意把好名声往绘里奈的身上推。
苏泽和绘里奈已经是和评审组这边聊了起来,堂岛银这边的进程依旧缓慢。
追求高质量的同时,还要临场将这些从来没有合作过的料理人整合成一批训练有素的部队,还是很‘折磨’堂岛银的精神状态。
这种,比自己一个人做料理要累上许多。
尤其是一个队伍里,不同的声音有很多,每个人都有自己的想法,那就更不好带了。
这种名家料理人,都有自己独特的制作手法,堂岛银有时候还真不一定能指挥的动。
越厉害的人,越有自己的主见。
料理界也不例外。
堂岛银的地位、水准、资历、在这帮人面前即便也在一个很高的强度上,可这不代表这些人就愿意全部都听从堂岛银的想法,跟着做下去。
人类不是机器人。
只会执行命令,而没有个人的思维。
人是很复杂的。
堂岛银的指挥可以听,但没有全部都听从下去的必要。
这种个性,堂岛银带队还是挺痛苦的。
在远月时期,他带队的时候,都是一个宿舍的室友,平时联系的多,一同练习料理也打下了很好的关系基础。
指挥起来得心应手。
可是,这次团队食戟,除去乾日向子外,每个人都很有自己的主见,内部就有很多不同的意见跳了出来。
一个一个解决他们的意见,表面上说服了,但他们不一定会改,这就相当麻烦。
堂岛银发现自己指挥的这帮料理人,每个人都很自信,每个人都认为自己没有问题,每个人都觉得自己拿出来的料理,都将成为这次团队食戟的绝杀。
这还不如让他和乾日向子组一个双人的团队食戟。
可问题是这帮人还会有意见,因为这次团队食戟,代表了后面六家料理店的声誉,不参加肯定是不行的。