肋骨肉和鸡胸肉偏柴，对要求严苛到吹毛求疵程度的如意来说自然是直接舍弃，而鸡腿和鸡翅在黄金炸鸡套餐其他菜肴中，没有必要再出现在吮指原味鸡块之中，能够留下的自然只剩下鸡大腿肉了。

谷而且这样刚好省去了食客选择的困难。

吃过小串之后，吮指原味鸡依旧冒着热气，表面被炸得如同黄金一般，那诱人的色泽和本身浓郁的香气，让平心妍忍不住吞了吞口水。

看上去就很好吃的样子！

她小心地伸出双手，捏住吮指原味鸡之后慢慢凑近口鼻。

鸡肉的鲜美味道隐隐透过金黄色的酥皮钻入她的鼻窍之中，与油炸面皮的香味混合在一起，令她食指大动。

好大一块肉！

眼前的吮指原味鸡块看上去有些像三角形，足有巴掌大的肉块显得十分厚实，光是看着就给人一种安心和满足的感觉，让平心妍恨不得狠狠一口咬上去。

而她也确实这么做了。

“嗷呜！”

张开樱桃小嘴，狠狠地在面前金黄色的吮指原味鸡上咬了一口之后，平心妍咀嚼着咬下的鸡肉，脸上很快多了几分惊讶。

吮指原味鸡的表面金黄色十分酥脆，但却并不厚实，薄薄一层的酥皮之下有着一种软嫩微糯的美妙口感，那是鸡皮表面包裹上面粉之后油炸的结果，面粉形成的外壳牢牢锁住了鸡皮之中的水分，带来了如此神奇的口感。

鸡皮之下，则是鲜美的鸡肉，这鸡肉颇为鲜嫩，一点也不柴的同时还有着格外充盈的肉汁，每咬一口都有独属于鸡肉的鲜美味道在唇齿间绽放，酥皮、鸡皮和鸡肉完全不同的口感和味道在此刻随着咀嚼慢慢融合，让平心妍脸上多了几分惊喜。

“我差点忘了。”正在她享用鸡块的时候，祁寒快步走来，手中端着一个十分精致的玻璃杯，“尝尝这个，这个是点了炸鸡套餐之中任何一种都可以附赠的饮料，配着炸鸡吃很不错哦。”

“咦？”

平心妍接过祁寒手中的杯子，看中透明玻璃杯中深棕色不断冒着气泡，表面还浮着几块漂亮冰块的饮料，没有多想拿起喝了一大口。

“唔…嗝~”

饮料入口的一瞬间，便疯狂地在舌尖产生气体，那种偏酸的甜味格外美妙，不仅将吃过炸鸡之后口中残存的一丝油腻解除，还和炸鸡的味道发生了奇妙的融合。

一口冰镇饮料下肚，平心妍只觉得满心舒畅，格外轻松愉悦，直到感觉到胃中饮料不断冒气，忍不住打了一个嗝儿，这才有些不好意思地出声询问起来，“老板，这是什么饮料啊？”

“这个啊…”祁寒脸上多了几分笑意，“这个叫快乐水。”

（ps：祝大家腊八节快乐，番外篇四已发出。）

第三百九十六章 麻辣小龙虾

快乐水，全称肥宅快乐水，学名：可乐。

这种在十九世纪末因为一次意外而诞生的神奇饮料，最初本来是一种提神镇静的药品。

经过一百多年的时间推移和配方改进，这种神奇的饮料如今能否让人镇静不好说，但提神这方面，它是认真的，特别是冰镇后的可乐，那种上头程度谁喝谁知道。

可乐购买方便，在任何便利店超市都能买到，同时价格还不贵，因此成为宅群体的主流饮料，由于其中有高糖分，被戏称为“肥宅快乐水”。

这个名字的前世今生，平心妍自然不会知道，但她此刻却深深地感受到了这个名字的恰如其分。

此刻的她一口炸鸡一口快乐水，似乎感受到了一丝来自蓝星的肥宅快乐。

直到将吮指原味鸡块吃完，将唯一的骨头上一丝丝肉啃得干干净净，平心妍这才有些意犹未尽地放下骨头，不舍地看了一眼手指上残留的肉汁之后下意识地将手指伸进嘴里轻吮，抽出手指之后下意识地看了一眼。

啊嘞？

吮指原味鸡块…

吮指…

平心妍看着指尖残留的口水，忍不住微微一愣。

她忽然明白了这个名字的由来。

将杯中最后一口可乐喝完，平心妍美美地打了一个嗝儿，然后目光看向之前被她移到一边去的麻辣小龙虾。

果然不出她所料，麻辣小龙虾直到现在还冒着热气。

将烤串和炸鸡的餐具收拾一下放在一旁，平心妍快速将这份麻辣小龙虾端到自己面前来，忍不住吞了吞口水。

前两种食物如此美味，这份麻辣小龙虾呢？

她轻轻捏起一只小龙虾翘起的虾钳，将整只虾从大碗中提溜出来，放在面前一个干净的瓷盘中。

小龙虾的表面有着格外诱人的红色，上面带着几粒白色的芝麻粒和花椒碎，一股麻辣鲜香滋味越发浓郁起来，让平心妍食指大动。

小龙虾，又叫克氏螯虾，它的身体分为三段，头胸部甲壳连为一体，占据身体大约一半的长度，身前有一对巨大的虾钳，头胸部甲壳的下方还有几对细长足肢，这是龙虾的步足，用来行走。

除了头胸部之外，剩下的部分被称为“龙虾尾”，但实际上这并不是龙虾的尾部。

龙虾的尾部指的是龙虾尾最后端没有肉的一个尾节，由几片硬甲组成，可以张开和收拢，而龙虾尾中带肉的部位，也就是我们吃龙虾主要吃的部位，实际上是龙虾的腹部。

龙虾的腹部同样有足肢，但这种足肢要比步足短得多，而且更加细软，它是龙虾的游泳足，用于在水中前行。

吃小龙虾，一般情况下吃的是龙虾的腹部肉，头胸部的虾黄以及大虾钳中的肉，除此之外虾腮和头部前端的虾脑都是不能吃的。

虾腮用于过滤，其中聚集各种脏污，虾脑则很容易聚集重金属。

眼前盘中的龙虾并不完整，它头胸部前端部分被一刀斩断，包括虾头虾脑在内不能吃的部分都被直接舍弃，与此同时龙虾的尾节也同样被掰去，便于料汁的鲜浓味道从尾节的断口处汇入虾肉中。

除此之外，龙虾的腹部背甲之上被整齐利落地一刀剖开，这一步不但取出了虾中的虾线、让剥壳过程变得简单，同时还能使得汤汁更加入味

一举三得。