第296章(2 / 2)

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而在这道菜之后,楚申则会继续进行研究,因为好歹已经做过一次了,对龙虾肉也有了一些了解。

“总之,大家先来尝尝看吧。”

“哦哦——!”

别说楚申了,虽然名字很家常,但波士顿龙虾可一点都不家常,更不要说这里还有来自异世界的各位了!

被切割成多个块状的龙虾肉表面铺满了蒜蓉,汁水在上面流淌着,白嫩的龙虾肉也被逐渐沾染,大家可没有客气,龙虾虽大,但这么多人一起食用,恐怕也是支撑不了多久的。所以楚申还在后厨继续忙碌着。

表面的蒜蓉细碎之中带着浓郁的香味,而在准备蒜蓉的时候,两种不同制作的蒜蓉,香味是完全不同的,炸蒜的油香更重一些,生蒜则是带着自己那种微微苦涩的味道。

大量的龙虾肉伴随着蒜蓉一同入口,带来的是饱满丰富的享受。

颇具鲜香味道的龙虾肉质细嫩,从这一口下去,就可以判断出来威廉买的是活龙虾。味道之中,蒜蓉的浓郁香味和龙虾的鲜味完全连接在了一起,沁人心脾。

龙虾肉入口之后,无比爽滑之中又带着颇为细密的蒜蓉酱,用牙齿将紧致的虾肉撕扯开,能够感受到了浓郁的汁水爆发出来,使整道菜的鲜香再一次提升许多。

大量龙虾肉带来的极致满足感是一般的龙虾所没有的,虽然楚申也很喜欢麻辣小龙虾,但麻辣小龙虾的口感的确无法比拟这种大口大口吞吃带来的感受…

“这也太好吃了吧!”

千户和尤莉甚至都流泪了,这种无与伦比的享受,使得她们对这里的一切都颇为感恩,这一切来之不易。

除了龙虾肉之外,铺在下面的粉丝不仅吸收了各种汁水,还将蒜蓉和龙虾的香味都吸收,感受着顺滑的同时,也能将柔软的粉丝吸入口中咀嚼。

“好幸福呀…”

贞德都感叹着,这种大家都凑在一起抢菜吃的感觉真的很有意思。天朝饮食文化,或许就在这个时候体现的淋漓尽致。

“喂,你们给楚申留一点呀!”

史燕手一抄,就将盘子给夺了过去,众人也是一脸懵逼。

然后她就非一般的跑到了后厨:“楚申你自己身为大厨怎么不吃啊?”

“哦,忘了,我一心忙着研究这东西应该怎么做呢。”

“……”

海莉瑞立马夹了一块给楚申,结果他还没张开嘴,突然出现的隙间就将龙虾肉给吞没了。

“咱就不客气了。”

“八云紫你给我滚下来,你看我今天不打爆你的头!”海莉瑞暴怒。

楚申则是哭笑不得:“好了,我自己会吃。燕子拿回去吧,如果你们想吃我下次再买就是,又不是什么买不起的东西。”

感受口中饱满的龙虾肉,楚申也觉得倒也没什么。虽然现在自己倒是不缺钱了,不过对于这些昂贵的东西也没什么兴趣,还是以家常为主。

“无所谓啦,有得吃就吃呗。”

“嗯,我这里还在准备呢。你们悠着点,没必要互相开抢的,谁要是把盘子摔了我可要把你们踢出去的。”

“才不会!”

燕子迅速将盘子放了回去,众女笑呵呵的聊天饮食,这种感觉倒也非常不错。

第499节 495、虾黄焗意面

据说海鲜加上啤酒会是很显著的痛风套餐,但对于已经和嗨的海莉瑞等人来说,这都不是个事。

“燥起来!”

不知何时出现在这里的洛斯和希贝尔也加入了众人品尝食物的队伍之中,当然,也可以理解为只有洛斯。

希贝尔她是不喝酒的。

如果硬要说的话,她所拥有的想法还是更加详细的了解绿维珑大陆的许多事情。

“来吧!洛斯!我看你酒量不错,就让我们来比试一下到底孰强孰弱吧!”

叮铃铃——

“我也要加入DA☆ZE!”

黑白的魔法使背上还一大堆乱七八糟的东西,这家伙,不会是刚刚偷完东西吧?这种可能性也是存在的…

“关于我们的事情,莉莉你可以再透露一些吗?”

虽然希贝尔是活了漫长时间的精灵,但在莉莉面前,她却乖巧的像是一个孩子模样,这种奇特的反差也让楚申不由得摇摇头,不过人数越来越多的情况下,他也是更加卖力的行动起来…

因为人数众多,所以龙虾肉的分量反而不够了…所以他改用了西餐的方式,虾黄焗意面,大概可以叫这个名字。

因为龙虾的体积较大,所以可以食用的虾黄分量就不小,除了虾黄之外,楚申还将龙虾的螯爪切开,将里面的肉给取了大量,白白嫩嫩的螯爪肉光是看起来就让人忍不住一口吃掉。

首先要将虾肉滑熟,等到螯爪的虾肉微微变成黄色的时候,倒入一些高汤,不论是猪骨还是鸡汤都没什么问题,放入一些香菜、黄油,加入盐、味精,让龙虾肉可以充分吸收高汤的味道,等到虾肉吸收了一半汤汁之后,将香菜捞出,将之前取出的虾黄打入蛋液均匀搅拌,然后泼洒在虾肉的表面,洒入一些芝士粉,然后转小火慢慢焗。

将汤汁完全烧干之后,勾薄芡让虾肉的表面变得更为透亮,翻匀之后,就可以倒在煮熟的意大利面上了。

虽然名字叫做虾黄焗意面,但螯爪的虾肉也极具特点。