苏泽和绘里奈这次并没有拿出给家里孩子做的料理。

孩子们喜欢吃的料理，都不是那种能在食戟上能讨到多少好处的料理。

他们这次要做的料理，不过是几十年下来的平静日子里头，其中一道会吃到的一种菜式罢了。

在苏泽这边想好了这边的主题。

堂岛银那边也是做好了决策，双方的料理人探讨结束，立刻就开始了热火朝天的食戟对抗。

这一开场。

所有人的目光齐刷刷地就看到了苏泽这边。

薙切绘里奈和苏泽的默契度是极其之高的，他们两个几乎没有交流，就能想到对方要什么。

苏泽这边一抬手，就是先处理原来的食材，拿起厨刀切菜，而绘里奈呢？

她抬手开始熬制‘汤品’。

汤是最消磨时间的料理，做‘汤品’一般都是起手就开始做的。

做完汤品，为了保持热量和鲜活度，就要摆在锅中保温，直到上菜时再揭开。

上一轮做过了‘开水白菜’，这会儿不管拿出什么样的汤品，都不可能超过‘开水白菜’的高度。

但是薙切绘里奈对局势何其敏锐，她怎么可能会知难而上呢？

她要做的‘汤品’不可能是‘开水白菜’这种能影响整个宴席格局的汤品。

做的是一份开胃汤。

为的是打开食客的食欲。

而虽然说薙切绘里奈和苏泽并没有做那种给家里孩子准备的料理，但问题是，他们不做这类的料理，很多细节和习惯中，都逃离不开这些下意识的举动。

就比如说绘里奈要做的这份开胃汤，是的，这不是给家里孩子准备的料理，可问题是，这打开食客食欲的手法，就跟给家里厌食的孩子开胃是一个道理的。

而在苏泽超高的默契值下，薙切绘里奈熬汤的过程中，所需要什么原食材，在零交流的情况下，苏泽都会提前帮绘里奈摆铺好。

从画面上来看。

苏泽和薙切绘里奈都没有任何滞停下来的过程，全程都在忙碌着。

这种是很少见的。

很多时候，无意中还是会出现空档的，有些人在团队食戟中不知道自己要去做什么，就会在那里停下动作，出现断档走神的情况。

苏泽和绘里奈的高效，明摆着的就是知道自己该做什么，该怎么去做，两者的配合亲密无间。

几乎是苏泽处理出来的东西，绘里奈下一秒就能拿出来用，更令人瞠目结舌的事情还不是这个。

这两个人甚至还能做到交叉处理料理。

当薙切仙左卫门看到这一幕的时候，整个人都麻了，上一秒还在熬制汤品的绘里奈，反手要去做其它的料理时，苏泽就接上了绘里奈的工作。

一边盯着国内的汤，用汤勺颠倒几下，观察汤品的进度，一边把手中切好的食材交给绘里奈。

而薙切绘里奈就切起了菜，根据苏泽切到一半的食材，去准备下一份料理。

两个人的动作就像是一个人在做料理一样行云流水。

穿插在工作岗位上，都是那种很快就能帮对方顶上空缺的默契。

这个默契值，没有长期配合，完全是做不到的。

相较之下，堂岛银这边的团队就是‘混乱异常’了，一共六个人，合作下来，都是这边来那边去，像是自己在做自己的事情。

而堂岛银的组织能力不用多说，这另外五个人还是在堂岛银不断用口述的命令交付指令下，才做到这种效果的。

若是他们的对手不是苏泽和绘里奈，这六个人还能说是比较齐整的。

但关键是有比较啊！

这一比较下来，堂岛银这一组就不能说齐整了，差距是肉眼可见的。

哪怕默契值高，不能说是赢下比赛的胜负手。

可是在整体的观赏性上。

苏泽和绘里奈直接反超了堂岛银组织的团队整整一截。

而这会儿。

苏泽这边已经是做好了蟹粉狮子头，当成形时，他多做了一颗狮子头，用以给绘里奈试味。

蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜。

其肉是由上乘猪肉和蟹肉制成的大颗肉丸底料，在整个肉丸的圆球上端，会铺上粉末般的蟹黄。

肥而不腻，口感松软，这是一道苏泽很喜欢吃的名菜，因为自己喜欢吃，费上的功夫肯定不小。

至于为什么要给绘里奈试味。

很简单，绘里奈的神之舌可以分辨出问题来，如果质量不过关，现在的时间还来得及重新做一份。

就是苏泽不认为自己会失误，质量会不过关，给绘里奈试味，这是保险起见的做法。